Ròn, thơm mà không ngấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 200 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Tôm bóc vỏ 150 Gr

• vừa Khoai lang 2 Củ

• Hành tím một ít

• Gia vị một ít

• dầu chiên một ít

• Xà lách cuộn một ít

• Thơm một ít (Rau)

• Ngò rí một ít

Cách Thực hiện:

1

Khoai gọt bỏ vỏ thái sợi nhỏ, ngâm nước cho hết nhựa.

2

Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu ướp gia vị, hành khô băm thật nhỏ.

3

trộn thật đều bột mỳ, trứng,khoai, tôm, thêm một chút gia vị và nước tạo thành hỗn hợp không loãng quá.

4

nấu nóng dầu trong chảo, múc từng thìa bột cho vào, dàn mỏng rán vàng đều hai mặt.

5

Vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.

6

Ăn kèm rau thơm và nước chấm chua ngọt. Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)