Sắp đến ngày lễ Tình yêu rồi, mình muốn làm món gì vừa ngon vừa như quà tặng ý nghĩa cho nửa kia. Và mình chọn bánh Tiramisu này. Bánh tình yêu Tiramisu
Bánh tình yêu Tiramisu

Nguyên liệu gồm có:   300 gr pho mát 1 chén whipping cream (kem tươi) ½ (một phần hai) chén đường 3 muỗng rượu Rum hoặc Brandy 20 chiếc bánh quy đường hình thuôn dài Bột ca cao 1 chút bột cà phê espresso và 1 chén cà phê pha sẵn 1 chút sô cô la đen thái vụn để rắc lên trên mặt bánh
Cách chế biến:   Hâm nóng kem tươi whipping cream Cho cà phê đen pha sẵn và espresso vào nấu nóng riêng.   Sau đó đánh phần kem tươi thành một hỗn hợp đặc quánh  
Đánh kem có thể làm bằng tay hoặc chỉ mất vài phút nếu bạn có máy đánh Cho pho mát, đường và rượu brandy vào một cái âu và trộn thật đều đến khi quyện vào nhau. Lượng đường và rượu tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Sau đó cho kem tươi đã đánh nổi vào trộn chung với hỗn hợp pho mát, đường và rượu vừa xong
Lấy những chiếc bánh quy dài dẹt ra nhúng vào cà phê trong vài giây. Xếp từng chiếc bánh thấm cà phê xuống đáy một chiếc khay.
Cho một nửa chỗ kem pho mát vừa trộn vào khay bánh, dùng thìa dàn đều và phẳng.
Tiếp đến rắc đều một lớp bột ca cao lên bề mặt
   Cho chỗ kem pho mát còn lại lên và lại dàn đều

Sau đó rắc tiếp bột ca cao lên, lớp cuối cùng bạn rắc thêm vụn sô cô la đen lên trên. Vụn sô cô la bạn có thể cạo ra từ thanh sô cô la sẵn, rất dễ dàng. Bạn nên chọn sô cô la đắng để cho vị bánh ngon hơn. Tiếp đó dùng giấy nilon bọc thức ăn bọc cả khay bánh lại
Cho cả khay bánh vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ, thậm chi để qua đêm cũng được. Sau đó bạn sẽ có chiếc bánh ngon tuyệt.
    Những lớp kem béo ngậy sẽ chinh phục bạn ngay     Kem mịn và vị ca cao quá ngon     Nếu cầu kỳ hơn bạn có thể cho các lớp bánh gato mỏng ở giữa, rắc thêm nhiều sô cô la đắng. Giờ chiếc bánh là món quà tình yêu ngọt ngào nhất rồi.   N.D Theo en
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lam banh gac dau xanh bánh nếp Bún bì chay thịt cuốn lá xương sông ngan mì căn xào đậu phụ Cach lam banh cuon Canh trung hau song thom ngon cach lam thit ga rang hạt sen kho thịt cach lam bap rang bo giảm cân thịt heo rang muối công thức tự làm kem cà phê phụ kiện màu sắc bò nướng sốt đun sôi gà phô mai người củ sen xào thịt nguội thịt gà sốt gia vị cá cam nau canh chua vit quay thom ngon trái bơ tẩm bột chiên giòn mo hanh nấm nộm giảm cân bun doc mung ngon xử cá rang ngọt Cá chiên giòn mì hải sản gà rim vừng xôi bọc thịt đỗ xanh canh nghêu nấu khế banh to mien trung cha ca ro ngon món ngon mỗi ngày huong dan cach nau bun salad bo tom ngon nuoc cốt dừa xiu mai nhan pho mai dau hu la lot cupcake nho khô banh vanilla cookies phố Hà Nội gà bạnh cach lam nuoc Giò cach lam da day tron chua cay qua dua bánh qui bơ hạnh nhân Làm chả lụa heo quay kho dua cai phở ngon Ý cach kho ca don gian nấm xào mướp nước dứa Năm mới chan trung bang lo nuong bà nh socola salsa mon trung quoc Áo papparoti hình người tuyết món gà hầm ham thuoc bac bánh mì cũ ăn trưa công sở sushi rắn cach lam che bi do Vịt gio hoa goi mien salad gà với rau củ ca chem ngon duoi heo socola che thai dưa leo Cơm xa lach pho mai ngon Món ăn cho bà bầu Ăn ngon Mùa hè cách làm sạch tai lợn cật ca chem sot kem ngon công thức vịt nấu tiêu bánh mì kẹp sa lát cá ngừ Món xôi com chien bi do thạch vải sườn heo sốt me đậu hũ rán trứng cút cách làm xôi dừa lá dứa Nhớ cá trê đồng Sinh to dua thap cam Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng chả giò công thức nghêu xào ớt lam cha lua Cong thuc lam banh mi cach lam thit hao xao canh thịt nấu nha đam chùm cupcake trái cam Rang cach lam muop huong xao thit bo thit vien gà tẩm sốt nướng nâu ân ngon cách làm xôi sầu riêng bánh su am thuc nha trang canh thịt bò nấu củ cải THỰC tá ng bánh mặt mèo