(BGĐ) – Bánh tarte Oreo Chocolate Cherry với cherry đỏ đầy cuốn hút sẽ thỏa mãn nhu cầu thèm ăn của bạn. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm nào.
Bánh tart Oreo sô-cô-la cherry

Nguyên liệu cần có:

35 chiếc biscuit Oreo nghiền nhỏ ( bỏ nhân kem bên trong)

100 gram bơ nhạt đun chảy

200 gram sô-cô-la đen (70%)

200ml double cream

4 muỗng si-rô đường

Khoảng 50 quả anh đào (8 quả mỗi chiếc bánh)

Hướng dẫn cách làm:

banh-tart-oreo-socola-cherry

– trộn thật đều bơ tan chảy và vụn bánh ở trong tô cho đến khi chúng nhuyễn thành một khối mịn. Sau khi trộn bơ và vụn bánh, bánh không còn bị tơi nữa mà có thể nắm lại thành miếng.

– Đổ vụn bánh Oreo trộn bơ vào 6 khuôn bánh cỡ 8 cm, dùng tay dàn đều từng khuôn và ấn nhẹ cho bơ và bánh dính vào với nhau. Cho vào tủ lạnh cho đến khi đế bánh trở nên rắn chắc.

– Cho sô-cô-la đen, double cream và si-rô đường vào nồi, đun nhỏ lửa. Lưu ý khuấy đều tay để tạo thành hỗn hợp ganache bóng bẩy và không bị cháy chocolate. Đợi cho hỗn hợp nguội dần ở nhiệt độ phòng.

– Đổ đều và vừa đủ lớp chocolate ganache lên từng đế bánh tart vừa làm. Đặt anh đào lên trên cùng cho đẹp mắt, số lượng tùy sở thích.

Mong các bạn ngon miệng vói món bánh tart Oreo sô-cô-la cherry nhé!

Theo Tạp chí Bếp Gia Đình số 16 – Ngày 2.8.2012


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart oreo cherry banh tart qua anh dao banh tart socola cherry ngon cach lam banh tart socola

vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa ga chiên nuoc mam tom xao dieu gà nấu bơ Banh chuoi nuong công thức nước chanh dây ép các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng canh cà bánh bò vị cà phê nướng công thức cháo trứng vịt bắc thảo Cỗ đồ ăn xuân dương châu chè xoài ngon cá kho kiểu hàn cay cach nau canh ga ham ngon Món Nhật sup Siro cam nau canh ca chua phà ŠĐầu mùa mưa về miền Tây thưởng canh kim chi nấu sườn non chuối bánh cach lam cha lua lảu êch bun vit dân soup gà cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT cach lam banh troi ngu sac bò khô sinh tố cà chua mix lê dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa