Bánh tart mứt trái cây rất hợp để nhâm nhi cùng với một ly trà ấm nóng trong tiết trời se lạnh như thế này! Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo
Cách làm bánh tart mứt trái cây quá ngon

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 1

Để làm bánh tart mứt trái cây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

220gr bơ để ở nhiệt độ phòng

150gr đường kính

300gr bột mì đa dụng

1 quả vani hoặc 1 muỗng cà phê tinh chất vani

Mứt dâu hoặc một loại mứt quả mà bạn thích

Một ít hạnh nhân lát

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 2
Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 3

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 4

Rạch đôi quả vani, dùng mũi dao nhọn lấy phần hạt cho vào một tô, rồi thêm bơ và đường vào.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 5

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 6

Sau đó từ từ cho bột đã rây vào, dùng thìa đảo đều bột với bơ và đường.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 7

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 8

Khi bột và bơ bắt đầu quện vào nhau việc đảo bằng thìa trở nên khó khăn bạn bắt đầu dùng tay nhào bột cho đến khi được một hỗn hợp mịn mượt.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 9

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 10

Chia bột thành 2 phần bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại sau đó để bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 11

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 12

Sau thời gian trên, lấy bột ra, đặt lên trên một mặt phẳng cán bột mỏng chừng 5mm, sau đó dùng chính phần đế rời của bánh để cắt thành từng phần bột, bạn lưu ý là phải cắt bột rộng hơn bởi bột sẽ phải dựng lên xung quanh thành khuôn bánh.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 13

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 14

Chống dính cho khuôn bằng cách bôi một lớp dầu mỏng trong lòng khuôn, sau đó đặt miếng bột đã cắt ở trên vào, bỏ đi phần diềm thừa ở xung quanh khuôn, dùng dĩa châm vài nốt nhỏ ở đáy bánh để làm cho bánh không nở.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 15

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 16

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C, nướng bánh khoảng 10 phút cho phần vỏ bánh vàng thì lấy ra khỏi lò thêm mứt hoa quả vào từng chiếc bánh .




Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 17

Cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút nữa.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 18Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 19

Lấy bánh ra, xếp các lát hạnh nhân xung quanh diềm bánh, khéo léo không để hạnh nhân rơi vào phần giữa của chiếc bánh tart.


Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 20

Bánh tart mứt trái cây là món tráng miệng rất hợp cho những khi nhà có tiệc hoặc dành cho bữa điểm tâm buổi chiều cuối tuần cùng với tách trà nóng. Nhưng cũng rất tuyệt nếu bạn biến nó thành bữa sáng với một ly sữa nóng. Bánh có vỏ giòn quện với nhân mứt ngọt ngào hấp dẫn. Bánh có thể để trong vòng 2 ngày không cần cho vào tủ lạnh mà chất lượng không hề thay đổi đâu nhé!

Trổ tài làm bánh tart mứt trái cây ngon tuyệt cú mèo 21

Hy vọng bạn sẽ thích món bánh tart mứt trái cây này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh tart món tráng miệng món ăn vặt các món âu khác hoa quả

pha trà pha nuoc cham ngon pha tra gung pha trÃƒÆ Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí pha tra sua pha lau thom ngon pha mật ong với nước sôi pha mắm nêm ngon cach nau rau cau pha lau ngon sắn pha lau long ngon cá đuối ướp nghệ nướng pha lau long bo Bà o pha lau kheo nuoc dua ç½ i cach lam trung duc thit bo bam pha che matcha Tôm bò xào bông cải quế pha lau bo pha che cocktail salty dog ngon phục hồi pha lau cot dua phụ kiện màu sắc phụ nữ Việt Nam bun bap bo ngon phụ kiện cho tóc nau mien phụ kiện thời trang phụ kiện dễ thương phụ kiện cho phái đẹp gọt phụ phở gà khô Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai kẹo con vịt món bún nặng mùi phụ giúp phở phở nước nấu phở hồi quế phở mồng tơi phở xào phở gà trộn phở hà nội rượu nướng sườn với gừng mật ong phở hàng trống phở gà phở chiên phồng nộm hoa chuối phở bò món Bắc Hà Ly cach lam thit dê nghêu lụa xào tỏi phở chua che thap camor: #2FBBAB" href="/index.php?q=làm bánh mì">làm bánh mì rau mà phở bò sốt vang phở bò bít tết Äao phở tự làm bánh hoành thánh hoa hồng phở bò phồng phối màu bánh canh ghẹ phố Hà Nội phố ẩm thực phố Bà Triệu phỏ vịt quay phần bụng Cơm chiên lá dứa Là m Nem phẫu thuật vòng 1 rau ca i phản the thay đổi khẩu vị phấn rôm bo nuong cuon cai xanh chuối sốt rút phạm thị hương phạm ngọc thạch phú nhuận salad giá đậu xanh Túi Xách phù hộ độ trì phú phô mai xúc xích chiên phô mai vòng Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò gà om mận phòng ngừa phô mai thịt xông khói các món luộc phô mai thạch phòng khách salad xoài thịt gà phòng cho con bánh mì gà sốt trái cây phòng ngủ phòng phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng video nau ăn phã p phèn Đồ ăn vặt phá lẩu pháÿ nguy hại uống nước quá nhiều sức phùng phÃÅ mẹo vặt cuộc sống phà Šngon phÃ Æ ram cắch ướp thit heo rừng nướng phù pateso pate ngon pate gan ngong thom pate gan ngong ngon pate gan ga va banh mi