Vào những dịp tụ họp đông người thì kiểu bánh nhỏ này là phù hợp đó.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 320 Gr

• Đường 60 Gr

• Muối một ít (1 chút)

• Bơ cắt nhỏ 125 Gr

• Nước 20 ml

• Kem sữa tươi 125 Gr

• Kem phô mai 60 Gr

• Hoa quả tươi một ít

• Nước cốt chanh 5 ml

• Mật ong 2 Muỗng canh

• Vỏ chanh đã nghiền một ít

• bạc hà dùng để trang trí

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu

2

Mình trộn bột, muối, đường với nhau trước. Sau đó, cho bơ vào và trộn kỹ.

3

Trộn hỗn hợp trên với nước cho đến khi bột có thể dính vào nhau.

4

Chúng mình chia bột thành 24 phần nhỏ.

5

Cho bột vào khay và nhấn theo dáng khuôn.

6

Nướng bánh trong lò 14-16’ tại 180 độ C.Lấy bánh ra và để nguội nha!

7

Giờ thì đánh bông kem tươi lên. Cho thêm đường và kem phô mai vào đánh mịn.

8

Cho kem và hoa quả vào trong vỏ bánh.Trộn nước cốt chanh và mật ong rưới lên trên.Trang trí thêm với vỏ chanh và lá bạc hà.

9

Cũng thưởng thức những chiếc bánh nhỏ xinh nào!

10

Hoa quả tươi bên trên thì tùy ý mình kết hợp sao cho hợp khẩu vị là được.

11

Nhìn những quả chín mọng này mà muốn ăn luôn quá à...

12

Be bé nên rất vừa miệng nha!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)