Bánh táo là một trong những loại bánh có công thức chế biến khá độc đáo, với vỏ bánh thơm thơm giòn giòn, bên trong nhân táo chua ngọt hấp dẫn.
Bánh táo

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh:

  • 300 gram bánh mì
  • 180 gram bơ
  • 50 gram đường xay
  • 1 trứng gà

Nhân bánh:

  • 200 gram táo
  • 75 gram đường xay
  • 2 muỗng súp mật ong
  • 50 gram bột hạnh nhân
  • 1 muỗng súp rượu rhum
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột quế
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 2 muỗng cà-phê bột bắp
  • 2 trái táo để trang trí.
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Vỏ bánh

  •  Bột mì, đường, muối trộn thật đều rồi rây cho mịn.
  •  Bơ còn độ lạnh dẻo cắt vụn trộn hỗn hợp bơ và bột cho tơi đều rồi cho trứng vào nhồi đều.
  •  Sau đó cho khối bột vào khối nilon cán mỏng .
  •  Cho vào ngăn đông ít nhất 2 giờ.

Nhân bánh

  •  Táo gọt bỏ vỏ cắt nhỏ trộn đường, mật ong, rượu rum, bột quế, muối, nước cốt chanh.
  •  Để 30 phút cho thấm. Bắc lên bếp sên lửa vừa, sên ráo cho bột bắp vào trộn thật đều.
  •  Bột hạnh nhân rang vàng.

Tạo hình

  •  Bột sau khi ủ xong, cán mỏng cho vào khuôn, dùng tăm xăm đều đáy bánh , cho táo đã sên vào, rắc bột hạnh nhân rang vàng, xếp táo cắt lát trên mặt.
  •  Cắt nhiều sợi bột nhỏ đan lưới hàng rào chéo lên trên. Quét lòng đỏ trứng, cho vào lò nướng 200C trong 30 phút.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh táo này nhe.

Bánh táo

Bánh táo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tao banh tao ngon banh tao nuong banh tao thom ngon

dọc đến gỏi gỏi xoài mực mực xoài cach nau canh bi do nau moc ngon cach nau chao dinh duong kim loại tương bần khoai tay cháo gà xé sợi ngó sen trứng kiến đen kiến đen dược liệu cơm nấm hình con trai con gái làm gà xào cu cai do xao ngon BÃÆo cách làm xúc xích gà Món ăn Việt Nam thit bo kho bánh khoai lang dẻo mi goi tráng công thức nước ép mận bánh bí gỏi dưa chuột tôm thịt thịt ram tỏi cach lam top mơ rét bánh sữa chất béo cai thao lẩu cá chép om dưa chan gÃƒÆ công thức rau câu trái cam xôi tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng Bảo ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua