Bánh táo ngàn lớp (Chaussons aux pommes): là món ăn nổi tiếng của người Pháp, sử dụng bột ngàn lớp bán sẵn, rất tiện sử dụng. Bánh có lớp vỏ thơm, giòn rụm, nhân táo trộn lẫn với bơ và bột quế thơm lừng. Trẻ con đặc biệt rất thích.
Bánh táo ngàn lớp - Các loại bánh khác

Bánh táo ngàn lớp (Chaussons aux pommes): là món ăn nổi tiếng của người Pháp, sử dụng bột ngàn lớp bán sẵn, rất tiện sử dụng. Bánh có lớp vỏ thơm, giòn rụm, nhân táo trộn lẫn với bơ và bột quế thơm lừng. Trẻ con đặc biệt rất thích.

Gia vị

  • 1 túi bột ngàn lớp
  • 400 gram táo
  • 40 gram đường
  • 40 gram bơ
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 chút bột quế

Cách làm chi tiết:

banh-ngan-lop 1

Bánh táo ngàn lớp

  • Táo cắt hạt lựu cho vào nồi đảo lẫn với đường, bơ, nước cốt chanh và chút bột quế trong vòng 15 phút. Không nên đảo quá mạnh tay để miếng táo bị nát.
  • Trải miếng bột lên mặt phẳng, cắt thành những hình vuông bằng nhau.
  • Đánh đều quả trứng với một chút nước, dùng chổi phết lên 4 cạnh của từng miếng bột đã cắt.
  • Cho táo vào giữa và gấp chéo miếng bột lại, dùng tay mết đều các mép để chúng dính chặt với nhau (giúp bánh khi nướng không bị hở mép).
  • Phết hỗn hợp trứng và nước lên mặt bánh để khi nướng bánh tạo màu bóng đẹp.
  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút cho lò nóng.
  • Nướng ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 5 phút sau đó hạ nhiệt độ lò 180 độ C nướng trong vòng 20 phút và cuối cùng là 160 độ C trong vòng 15 phút tới khi bánh chín vàng.
  • Rắc chút đường bột lên mặt bánh để trang trí.
    Bánh táo ngàn lớp này ăn vào mùa đông thì thật là tuyệt! Chúc các bạn ngon miệng :3 !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh tao ngan lop cach lam banh ngan lop ngon banh ngan lop nhan tao banh ngan lop ngon

nấm chiên sa lát dưa leo trộn dinh dồi cach nau muoi dua cai chua sinh tố đu đủ và dâu tây xay nhồi bông NHO nen bánh me Mấm miến trộn cải kho thịt ca ri do nom rau muong banh chuoi nuong cách làm sữa lắc bánh quy Súp MON CHIEN ngõ canh mang canh rong biển lãng mạn Cách làm tôm rang cùi dừa Mùa tép ăn rong Lá cây suon heo Æ n com ruou ân ba ba bánh cam công thức hạt trân châu mousse trÃƒÆ xanh nầm bánh củ cải Cải xoong Lớp mon bun xao cAch chả lá lốt sa ot lạ miệng thực đơn cuối tuần khoai tây xào đậu đũa cá bớp kho tộ Dinh chè thạch trái cây pha lê sake chien gion cach lam ga rim m ½ cahc lam banh yen mach hat oc cho đậu xào thịt bò rong biển khô sấy Cua sot Ót Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp Torte Thit cay nem thinh làm tôm khô nuoc soda đậu hủ chien Thịt gà khó nuoc tuong nâu lẩu dau hu chien xa chả ốc ngon hà thành Cocktail Oreo mì udon nấu kim chi quả thơm giảm viêm loãng xương làm ếch kho sả ớt tôm rim nước dừa Valentine đào hộp rau cu hap c º bánh táo rán giòn banh lot suon tom ngon Banh canh ca cút hình trái tim Ấp trứng salad cá HEO QUAY thach sua nha trang cach lam chan ga chien nuoc mam gỏi mướp đắng ga sot cam U Minh ngô rán Cách khó cá nước mắm chay dứa công thức chuối nhúng socola đậu đũa xào thịt băm rau cu nuong Sò điệp chiên nau suong xôi đậu xanh dẻo món ngon với ốc Thit dau món Ý banh creme brulee thÃch dịp valentine Snack thịt heo bằm xào cải Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị chả cá mối chiên nau chao Hùng món mặn mon chay thịt gà nướng Trung kem dua leo thịt sốt dứa bap cai nau color