Bánh táo ngàn lớp (Chaussons aux pommes): là món ăn nổi tiếng của người Pháp, sử dụng bột ngàn lớp bán sẵn, rất tiện sử dụng. Bánh có lớp vỏ thơm, giòn rụm, nhân táo trộn lẫn với bơ và bột quế thơm lừng. Trẻ con đặc biệt rất thích.
Bánh táo ngàn lớp - Các loại bánh khác

Bánh táo ngàn lớp (Chaussons aux pommes): là món ăn nổi tiếng của người Pháp, sử dụng bột ngàn lớp bán sẵn, rất tiện sử dụng. Bánh có lớp vỏ thơm, giòn rụm, nhân táo trộn lẫn với bơ và bột quế thơm lừng. Trẻ con đặc biệt rất thích.

Gia vị

  • 1 túi bột ngàn lớp
  • 400 gram táo
  • 40 gram đường
  • 40 gram bơ
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 chút bột quế

Cách làm chi tiết:

banh-ngan-lop 1

Bánh táo ngàn lớp

  • Táo cắt hạt lựu cho vào nồi đảo lẫn với đường, bơ, nước cốt chanh và chút bột quế trong vòng 15 phút. Không nên đảo quá mạnh tay để miếng táo bị nát.
  • Trải miếng bột lên mặt phẳng, cắt thành những hình vuông bằng nhau.
  • Đánh đều quả trứng với một chút nước, dùng chổi phết lên 4 cạnh của từng miếng bột đã cắt.
  • Cho táo vào giữa và gấp chéo miếng bột lại, dùng tay mết đều các mép để chúng dính chặt với nhau (giúp bánh khi nướng không bị hở mép).
  • Phết hỗn hợp trứng và nước lên mặt bánh để khi nướng bánh tạo màu bóng đẹp.
  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút cho lò nóng.
  • Nướng ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 5 phút sau đó hạ nhiệt độ lò 180 độ C nướng trong vòng 20 phút và cuối cùng là 160 độ C trong vòng 15 phút tới khi bánh chín vàng.
  • Rắc chút đường bột lên mặt bánh để trang trí.
    Bánh táo ngàn lớp này ăn vào mùa đông thì thật là tuyệt! Chúc các bạn ngon miệng :3 !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh tao ngan lop cach lam banh ngan lop ngon banh ngan lop nhan tao banh ngan lop ngon

Che khoai món phà cà ẫm thực vit nau măng ga ran ngon mỳ xào thịt biscotti bé yêu Mực xông khói bi quyet nau che Giỗ chả Cach lam tau hu da bánh socola rau muong kinh nghiệm làm bánh hồng cuộn hạt óc chó tôm rán cách làm món cá chiên giòn bánh sandwich cà kho cà dạy nấu ăn Ngon mê đặc sản Phan Thiết cách bó hoa Nui banh hoa Nhớ Bua com mua he trứng xào ngô gan gÃƒÆ Thịt Bò sa te cách làm bánh socola banh xeo bong dien dien Lá mắc mật kìm vừng Lau chay ca kho ca kệ sách áp dụng cach lam rau cau la dưa viên khoai tây chiên xù Cách chế biến Cac món BOT MI khoai môn chiên cách làm bánh khoai kim chi dua leo ngon chè dừa giấy đỏ nước chanh lam cha ngheu bong bi nau chao ngheu ngon sử xoi xoai ngon Cà Kho dua Mon xao bánh beo trái cay thạch xoài pudding xoài món tráng miệng món cuộn lam chan ga phung chao ná m bẠp cẠi cách lam thit lơn giả cầy Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm thịt bò nướng mẹ dạ dày hầm Khóm cà thu Bún bò huế lam nuoc lau hai san Thuc an chay cach lam thit heo cuon sa salad trai bo ngon gà chiên xù làm ruốc Khoai mon ran nem món làm nhanh bánh panna cotta dâu tây Băng dính làm bánh xeo canh xà lách xoong nấu thịt viên lam tom nuong hat sen là hẹ dâu tây sốt cà chua mứt dưa mon heo banh deo ngon sup lo xanh chả giò nhân rau củ bún ốc ngon xao long ga hỗn hợp lam trà sua xổi hướng dẫn đan móc canh cải món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT Dua cai muoi xối banh men Hầm Đậu Hủ kiểu chè thạch trái cây banh bong lan trứng cá mú hấp nước tương bún mấm cach lam luoi heo sot tào suon uop dau hao ngon BÃƒÆ ng mon thit nuong kieu thai chè hoa hồng Pate gan gà cha gio cach lam nuoc cham nem nuong Đậu phộng kẹp tóc Cua biển