Bánh ngọt kết hợp với hoa quả luôn là một gợi ý tuyệt vời cho các bà nội trợ. Với loại bánh này, táo được trộn lẫn vào bột làm bánh nên khi ăn bạn cảm nhận vị táo rất rõ trong từng miếng bánh.
Bánh táo kiểu mới ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  •   400gr táo
  •   200gr đường
  •   100gr bột kiều mạch
  •   100gr bột mì đa dụng
  •   120gr hạt óc chó
  •   100gr bơ
  •   2 quả trứng gà
  •   2 muỗng cà phê bột nở – baking powder
  •   100ml sữa tươi không đường
Nguyên liệu gồm có: 1

Khi ăn bạn cảm nhận vị táo rất rõ trong từng miếng bánh.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Làm nóng lò ở 180 độ C. Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Đánh mịn lòng đỏ với 100gr đường.

Bước thứ hai(2):

Từ từ thêm sữa vào hỗn hợp, dùng máy đánh trứng trộn ở tốc độ thấp.

Thêm bột kiều mạch.

Bước thứ ba(3):

Cho tiếp bột mì đa dụng, bột nở và bơ thái miếng nhỏ vào. Dùng máy đánh trứng trộn cho hỗn hợp đồng nhất.

Hạt óc chó băm thật nhỏ rồi đổ vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

Táo thái miếng nhỏ, lòng trắng trứng đánh bông cứng với phần đường còn lại rồi trộn vào cùng hỗn hợp trên.

Bước thứ năm(5):

Chống dính cho khuôn tròn đường kính 24cm bằng bơ lạnh rồi rắc một lớp bột mì khô hoặc quét một lớp dầu chiên khắp lòng khuôn rồi đổ bột đã trộn vào. Đem nướng bánh trong khoảng 40 phút.

Khi ăn bạn có thể rắc một lớp đường bột lên bề mặt bánh.

Bánh ngọt kết hợp với hoa quả luôn là một gợi ý tuyệt vời cho các bà nội trợ. Thành phần của bánh kết hợp thêm cái loại hạt sấy khô như hạt óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười mỗi loại lại đem đến cho chiếc bánh hương vị khác nhau. Lần này là sự kết hợp mới lạ không sử dụng bột mì mà dùng bột kiều mạch (buckwheat flour – thường được sử dụng để làm pancake hoặc crepe) sẽ làm bạn ngạc nhiên đấy!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Bà nh Làm bánh bo that lung gặp cá đuối nhúng giấm mì trộn cua làm bánh cuộn Cách Làm cốm ớt chuông cắt tỉa che lam Thịt viên mut cach lamTempura rau cu cách tỉa dưa chuột món Lagu cÃƒÆ ch lÃƒÆ các món salad món ăn dân dã ạuon mon ga sot ngon vanilla cupcake bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại mắm thu cho con ghe nau rau muong quả đào Nhấm nẩu cá hồi Nên chan ga hap sa ngam chua ngot nêm tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối mực sốt trứng nước mắm nhĩ nau an ngon hang ngay com kho banh pia goi vit ro ti bánh ít trần nhân tôm cách muối cà pháo Vừng nhửng cắm hoa Cùng lam pho kho cà ga nuong chi Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò cach lam sua dau canh cua bát mứt dừa cà phê kẹo khoai lang ngọt dừa sấy món rán hỗn làm bắp chiên bơ xiên Ð Ñ m lá dưa cach lam banh tart chanh mướp hương ruốc khô tép khô món cách nấu chè bưởi lam suon xao chua ngot bánh hình minion răng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn cach nau rieu ca chep CAch lam Cha gio cách làm salad cá chiên cách làm bánh bao chay com tom thom ngon cach lam thach pho mai cach pha cappucino mousse ngâu pin Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trÃƒÆ Bánh ga tô cam cực dễ làm tia dua hau dep Chè khoai mì nấm đùi gà xào mề gà san hà cơm chiên lạp xưởng bi do rong bien Phở bò Óc heo cach nấu canh nấm GA kho rau cà ốc hương xào banh troi thịt chua Bánh flan kìm Che bi do sắn Bo chien dua hong nau ca 2 Món súp Ngon lẨu món ăn nấu bằng lò vi sóng Gà cari canh chua ca loc don gian mon luoc mi y xao thit ga Cach lam ruoc banh trung thit Ý Tưởng cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh chả trứng những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh mướp Những món ăn sống không phải ai cũng Cang cua Khìa cach nấu sữa đậu xanh ngon