Mùa thu cũng là mùa táo chín rộ, bạn hãy làm món bánh táo chiên giòn thơm phức, vừa giòn rụm lớp vỏ bên ngoài vừa chua ngọt vị táo bên trong nhé! Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!
Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Nguyên liệu gồm có:

- 160ml bia

- 2 quả trứng gà to

- 1,5 thìa canh bơ, đun chảy

- 45gr đường

- ¾ (ba phần tư) thìa cà phê bột gừng, ¼ (một phần tư) thìa cà phê bột quế

- 170 gram bột mỳ

- 3 quả táo to hoặc 4 quả táo nhỏ, chọn loại táo giòn

- Đường quế được pha bằng 190gr đường bột trộn thật đều cùng 1 muỗng cà phê bột quế, bạn sẽ dùng đường quế để rắc lên bề mặt bánh ăn kèm, vừa thơm vừa đẹp.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Bước thứ nhất(1):

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, chuẩn bị sẵn các nguyên liệu còn lại sẵn sàng.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!    

Bước thứ hai(2):

Cho bia, lòng đỏ trứng, bơ, đường, bột gừng, bột quế và muối vào tô.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Thêm bột mỳ vào, đánh đều tới khi các nguyên liệu vừa đủ trộn thật đều với nhau thì đậy kín tô bột, để 30 phút cho bột nghỉ.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Bước thứ ba(3):

Táo gọt bỏ vỏ, cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 1cm.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Cho những khoanh táo lên giấy thấm để thấm cho táo thật khô ráo, như vậy sau khi chiên bánh mới giòn lâu. Thấm hết một mặt bạn lật mặt còn lại thấm tiếp.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Bước thứ tư(4):

Sau 30 phút, đánh lòng trắng cho bông cứng rồi trộn vào hỗn hợp bột bạn đã có ở Bước thứ hai(2).

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Nhúng từng miếng táo ngập trong bột bạn vừa trộn.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Bước thứ năm(5):

Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, cho táo vào chiên đến khi bánh có màu vàng nâu đều, đẹp mắt thì vớt ra rổ nhôm để ráo dầu.

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Rắc đường quế lên bánh táo, dùng ngay.

Mùa thu cũng là mùa táo chín rộ, bạn hãy làm món bánh táo chiên giòn thơm phức, vừa giòn rụm lớp vỏ bên ngoài vừa ngọt lịm vị táo bên trong đãi cả nhà nhé, món bánh này làm vô cùng giản đơn và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được!

Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!

Mong các bạn thành công!


Với món bánh quẩy chiên giòn Churros từ Tây Ban Nha, thật giản đơn để có món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà!Bánh táo chiên giòn – ngon quá là ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng quả táo món ăn vặt các khác các khác

Cà nuc cách làm bánh chuối chiên đậu hũ non banh muffin chocolate ngon Khoai lang tím gà rang muối gà rang muối cận làm bột đậu nành tại nhà banh bot loc Hẹ cách lam sua chua cach lam banh da tom thit cach xao cua kieu singapore thit xong khoi cuon rau cu công thức kem chuối cacao banh cupcake cho ngay Halloween thuc don bua chieu hang ngay Độc trung quốc chất dinh dưỡng lúng túng nộm gỏi rau muống trộn xoài cach lam banh bó Lam thach rau cau dat món âu ngÅ cách bảo quản nấm tươi bo nuong sách bò hấp mi cuon tom chien banh quy hinh con thu Cơm tấm thịt nướng LÃƒÆ Cao Đậu bắp cách nấu chè khoai sốt me coc dam chua ngot Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo lam mi trung x脿o Giản dị với bánh nếp chay mì Quảng Nóng mi nui căch Bu Cách làm tương ớt Canh cuc muối cà pháo Chợ banh trang tron Khéo cach nau che xoai mien ngon ếch xào măng tom kho gỏi rau bí âmthực bánh ngải ngon Thịt Ca ro phi Canh ga chien banh chuoi n rong bien Ra Bạch tuộc xào gio heo kho tau họp Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội trá cà bò già ng mề gà xào cà l㪠Mang xao Canh rong biển Mon trang mieng bÃ Æ Mát phở chua áo kho ca sac CHÈ cánh chua hoang kim mon cang cua ngon ẩm thực homemade tút trung khoai tây bun cha ca quy nhon tử kem trà xanh lẩu Thái à Nhà dịu new york cheesecake cháo bằm thịt bò Cá rô phi chiên lâu may và chè nếp đường nâu quần món xào cú mèo kheo cach lam salad thit chien the lăn Ăn vặt cánh cá Banh trang cuon Hầu bánh mì mật ong thịt sốt nho cà ri cá hồi Cẩn giữ lần kem ăn