Cách làm bánh su kem không cần lò nướng. Cách làm bánh su kem ngon không cần lò nướng. Hướng dẫn làm bánh su kem không cần lò nướng
Cách làm bánh su kem không cần lò nướng, cách làm bánh su kem ngon

Bánh su kem là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bạn muốn làm bánh su kem tại nhà để chiêu đãi gia đình và mời bạn bè nhưng lại e ngại vì không có lò nướng. Bạn đừng lo lắng quá nhé vì cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn ngon mê, đầy hấp dẫn của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn. Cùng vào bếp thôi nào!

Bánh su kem cần có những nguyên liệu sau đây

  • 75 gam bơ nhạt
  • 300 g bột mì
  • 3 quả trứng gà
  • 50 gam đường cát trắng bột ( bạn có thể tìm mua chúng ở các siêu thị)
  • 50 gam đường kính
  • 300 gam pho mát mascapone
  • 60 ml kem tươi
  • 25 ml mứt dâu
  • 8 gam muối

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

  1. Đun sôi 150 ml nước,  bỏ bơ vào nấu nóng cho tới khi bơ tan ra.
    Sau đó bạn cho thêm 50 gam đường kính và 8 gam muối muối vào hỗn bơ vừa đun tan, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
  2. Rây mịn 300 gam bột mì rồi trút bột mì vào hỗn hợp đường muối bơ. Bạn dùng thìa phi kim loại đảo đều tay cho tới khi bột nhuyễn mịn.
    Tiếp tục đặt nồi trở lại bếp, bạn đảo bột đều tay sao cho hỗn hợp thành một khối thật mịn (lưu ý để lửa thật nhỏ để bột không bị cháy và khô bạn nhé).
  3. Tách trứng gà ra bát, đánh tan.
    Trút số trứng gà vừa đánh tan vào hỗn hợp bột đang quấy trên bếp, đánh nhuyễn rồi tắt lửa. Bạn đánh hỗn hợp càng nhuyễn thì món bánh của chúng mình càng ngon hơn nhé!
    Nấu bột cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Nau bot
  4. Cắt giấy thấm dầu thành những miếng vuông cỡ 6 cm.
    Tiếp theo, bạn cho bột vào chiếc túi bắt kem rồi sử dụng đui để vẽ 1 vòng tròn bánh có đường kính khoảng 3-4 cm lên trên giấy thấm dầu.
    Bạn làm lần lượt cho tới khi nào hết số bột bánh thì cho sản phẩm thu được vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút cho bánh định hình.
  5. Sau 15 phút, bạn lấy bánh ra khỏi tủ lạnh.
    Đun sôi 1 lượng lớn dầu chiên, cho bánh vào rán (bạn chiên bánh ngập dầu để bánh nhanh chín nhé).
    Bạn rán bánh trong khoảng 3-4 phút để bánh chín phồng lên thì vớt bánh ra để cho ráo dầu, rắc lên mặt bánh một chút đường bột để bánh nhìn hấp dẫn hơn nhé!
  6. Trút 60 ml kem tươi vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh bông kem.
  7. Bạn cho 300 gam pho-mát Mascapone ra tô, dùng phới làm mềm pho mát. Sau đó bạn cho kem tươi vừa đánh bông và 25 ml mứt dâu vào, đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp này mịn hẳn.
    Trộn kem cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tron kem1
    Trút hỗn hợp kem pho mát mứt dâu vào túi bắt kem rồi sử dụng đui để bắt kem lên trên mặt bánh hoặc cho vào bên trong bánh.
    Vậy là món bánh su kem làm không cần lò nướng của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn xếp bánh su kem ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
    Cách làm bánh su kem không cần lò nướng cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Cach lam banh su kem khong can lo nuong

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng thật giản đơn và tiện lợi phải không bạn. Cùng nhanh tay vào bếp trổ tài món bánh su kem thơm ngon này để chiêu đãi gia đình thôi nào. Bánh su kem béo mềm, ngọt thơm vị kem tươi sẽ kích thích vị giác khó tính của cả gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công với Cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn ngon mê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cha trung hap mùi hôi của vịt?q=canh kho qua nhoi thit">canh kho qua nhoi thit hoÃng thit lon chien bánh cookies hạnh nhân trung chan cua chien gion canh cải nấu chả cá bánh đa cuốn tôm Mực một nắng tôm sốt hạt điều goi sua thom ngon xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài lang cà nhồi tôm thịt lam nom muop dang bột lọc tôm thịt sup nam chè bánh mật pancake xoai Con đường đưa kim chi thành huyền thoại nau dau do hat sen kem sô cô la làm chả lụa gà cuốn bánh tráng rán canh bún canh muop thom ngon chả tôm chiên giòn chao thịt bo canh bò nấu chua CÃƒÆ Kho banh kem lanh sot cacao ngon style definitions lam sữa đậu phộng DAU chè đỗ canh bí nấu sườn cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate Gio cá lóc hấp chanh cách làm chè bắp dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem cách kho cá với mía rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao nộm nha đam tôm xơ mít cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách