- 115gr bơ

- 80gr socola

- 80gr bánh quy xay nhỏ

- 4 quả trứng

- 100gr đường

- 100gr socola + 100gr kem tươi + 15ml cafe

Bước thứ nhất(1):

- Đun chảy 80gr socola với bơ trước này.

Bước thứ hai(2):

- Cho bánh quy vào trộn với socola rồi trộn tiếp với 4 lòng đỏ trứng nhé!

Bước thứ ba(3):

- Đánh bông trứng với đường. Đánh đến khi trứng bông cứng ý! Rùi nhẹ nhàng trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp socola ở trên.

Bước thứ tư(4):

- Dàn mỏng hỗn hợp trên ra khay nướng có lót giấy thấm dầu. Sau đó đem đi nướng ở 175⁰C trong khoảng 20’.

Bước thứ năm(5):

- Đun chảy socola với kem tươi và café nào! Cái này mình sẽ dùng để đổ vào giữa các lớp bánh nha!

Bước thứ sáu(6):

- Cắt bánh thành từng miếng bằng nhau. Rùi cứ một lớp bánh thì bạn đổ một lớp socola lên trên như trong hình kia kìa.