Chiếc bánh nhỏ xinh trong lòng bàn tay không chỉ đem đến những đóa hồng đen lạ mắt mà còn thắp lên sắc đỏ tưng bừng, ấm áp của ngọn lửa sum họp cho bữa tiệc đêm thật ngọt ngào và khó quên
Bánh sô-cô-la hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 5 cái trứng gà
  • 150 gram đường xay
  • 120 gram bột mỳ
  • 200 gram sô-cô-la sữa dạng bản 20 cm
  • 100 gram sô-cô-la đen dạng lá
  • 200 gram bột rau câu
  • 100 gram dâu tây
  • 1 muỗng cà-phê si-rô
  • 1 trái sơ-ri đỏ
Hướng dẫn cách làm:
  • Dâu tây xay nhuyễn, chắt bỏ xác. Cho nước dâu tây vào tô, thêm si-rô khuấy đều.
  • Đổ bột rau câu vào nồi, cho nước dâu tây, si-rô vào, thêm 200 ml nước lạnh, nấu đến khi bột đặc lại.
  • Để nguội, xắn hình cây thông, hoa bốn cánh tùy thích.
  • Trứng gà lược qua rây, đánh nổi bông với 1 muỗng súp đường, rây bột mì vào từ từ.
  • Cho bột vào khuôn tròn nhỏ, nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 20 phút đến khi bánh chín, để nguội.
  • Quấn sô-cô-la miếng quanh thân bánh. Cuộn sô-cô-la lát thành hoa hồng, rắc một lớp bột đường lên trên cánh hoa. Trang trí với sơ-ri và dùng kèm rau câu đỏ.

Mẹo vặt:

  • Nên quét một lớp dầu chiên vào khuôn bánh hoặc lót lớp giấy nến trước khi cho bột bánh vào và đem nướng.
  • Nhờ vậy, bánh sẽ không dính khuôn và dễ lấy ra hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh sô-cô-la hoa hồng.

Bánh sô-cô-la hoa hồng

Bánh sô-cô-la hoa hồng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh so co la layer banh so co la rung den banh so co la man cach lam banh so co la hoa hong

cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội