![Bánh rán xếp tầng thơm ngon bắt mắt](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/21/banh-ava-11-092030035.jpg)
Bánh rán xếp tầng với nguyên liệu chính từ bột mỳ loại low gluten, bơ, trứng sữa nhưng ăn không ngấy vì có thêm các loại hoa quả tươi đi kèm.
![Bánh rán xếp tầng thơm ngon bắt mắt](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/09/21/banh-145035768_700_1052.jpg)
Nguyên liệu cần có:
+ Bột mỳ loại low gluten: 100g
+ Bơ: 20g
+ Đường: 35g
+ Trứng: 1 quả
+ Baking powder: 4g
+ Sữa tươi: 80ml
+ Một ít hoa quả: dâu tây, anh đào, việt quất, chanh
+ Sốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm:
- Trộn bột mỳ, baking soda và đường với nhau.
- Trứng đánh đều, đổ sữa tươi vào cùng.
![Bánh rán xếp tầng thơm ngon bắt mắt](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/21/banh-b2-14510845.jpg)
- Đổ bơ đã tan vào, đánh cùng trứng và sữa tươi.
- Đổ toàn bộ hỗn hợp vào phần bột lúc đầu. Đánh cho nhuyễn.
![Bánh rán xếp tầng thơm ngon bắt mắt](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/21/banh-b3-145132817.jpg)
- Đặt chảo lên bếp, đổ một ít dầu vào chảo, đổ một thìa bột vào rán. Khoảng 3 phút lật bánh, rán nốt phần còn lại.
![Bánh rán xếp tầng thơm ngon bắt mắt](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/21/banh-b4-145149712.jpg)
- Bánh đã rán xong xếp chồng lên nhau, rưới thêm sốt mayonnaise và trang trí hoa quả lên trên bánh.
![Bánh rán xếp tầng thơm ngon bắt mắt](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/09/21/banh-2-145159134_700_1052.jpg)
Việt Hà – Dịch từ MC