Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn gì bằng.
Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê

Nguyên liệu gồm có:

- Hỗn hợp bột A: 40 gram bột mì; 65ml nước nóng

- Hỗn hợp B: 160 gram bột gạo nếp; 100ml nước; 60 gram đường; 30ml dầu thực vật.

- Nhân thịt: 150 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 8 cái nấm hương khô, một ít hành tây băm thật nhỏ

- Gia vị ướp: 15ml xì dầu; 15ml rượu gạo; 15 gram muối; 7.5 gram đường; 1 ít hạt tiêu trắng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Tỏi băm thật nhỏ.

banh ran man nong hoi ca nha me - 1

- Nấm ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

banh ran man nong hoi ca nha me - 2

Bước thứ hai(2): Làm nhân bánh

Cho nấm, tỏi, hành tây băm thật nhỏ vào bát thịt lợn băm thật nhỏ. Sau đó cho các nguyên liệu gia vị ướp vào bát thịt, trộn thật đều. Để sang một bên.

banh ran man nong hoi ca nha me - 3

Bước thứ ba(3): Nhào bột

- Hỗn hợp bột A: Cho nước từ từ vào bột, khuấy đều.

banh ran man nong hoi ca nha me - 4

- Hỗn hợp bột B: Cho nước vào hỗn hợp bột, thêm đường, dầu thực vật vào, dùng tay nhào đều. Sau đó cho hỗn hợp A vào hỗn hợp bột B.

banh ran man nong hoi ca nha me - 5

- Dùng tay nhào nặn để bột thành khối mịn.

banh ran man nong hoi ca nha me - 6

Bước thứ tư(4): Nhồi nhân bánh:

- Chia bột làm hai phần, lăn thành các dải bột dài.

- Lấy một ít bột ra rồi viên tròn lại. Ấn sâu ở giữa, nhồi ít nhân thịt lợn vào, sau đó viên tròn lại cho bột bọc kín nhân hoặc bạn có thể nắm bột thành nắm hơi dài.

banh ran man nong hoi ca nha me - 7

Bước thứ năm(5): Chiên bánh

nấu nóng dầu chiên trong nồi. Thả bánh vào chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được.

banh ran man nong hoi ca nha me - 8

banh ran man nong hoi ca nha me - 9

Món bánh rán mặn quá ngon và thích hợp ngày mát trời!

banh ran man nong hoi ca nha me - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh ran nhan man banh ran man banh ran

thuc don bo re quán ngon eva chè hoa cúc hạt sen táo đỏ cach lam ca loc bánh mì bơ tỏi Trà đào mì xào tôm banh chanh thuc don ngay tet ca Cốm rang vua đầu bếp lau De cách làm siro dâu tây banh MI Bun thit nuong banh trang cuon Cha tom nấm kim châm nước ép gừng Bánh bò nướng món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản Cẩm bi ngoi thực đơn cuối tuấn cach nau pho cach lam salad cau vong bo om cu cai bánh mì tôm rán chè đậu xanh với bột báng hinh anh banh CACHs="label" style="background-color: #87AF85" href="/index.php?q=Lau ngong">Lau ngong Cà ri khay đựng làm từ socola bá nh che bi do bot bang ga nuong la bac ha bắp non khuon sô cô lacolor: #9B024A" href="/index.php?q=thánh">thánh mi goi caramen trà xanh nem lá lốt nhiều trái cây nướng mật ong Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà thit heo ngam nươc măm Cơm cuộn dền bánh ít trần nhân tôm rau cau la dưa#27729E" href="/index.php?q=Bún bì chay">Bún bì chay CACH mon ngon cuoi tuan Muoi dau rÃƒÆ banh bot lẩu cá điêu hồng hoa hanh tay chien lam dau hu kho nam kỷ món cháo nâu an nuoc buoi ep ngon ngọn bầu tôm cuộn mon an vat ngon Tết đoan ngọ Trân Châu SÃƒÆ mon nuoc ep cu dau món phở xào nấu chè con ong một Cải xoong Món Canh Ngon nuoc ep coc ngon sui cao pho mai chien Cay nồng ốc xào đập trôn củ cải trắng ngâm nước mắm tôm rang me xoi cu sen ngon đậu khuôn mứt dứa ướp cach lam banh bao de lam bánh ít trần nhân đỗ xanh Pháp bánh nhân đậu đỏ cach lam rau cau lá dứa nem chua rán tôm rang che vai cà muối xổi kích thích công thức mướp hương xào mề gà mon ngot cho mua dong che ngot tôm nương chua cay heo cuon Miền Bắc đế sinh to bi do công thức dưa leo muối miến trộn hàn quốc sốt dầu hào bánh ngọt nhân đậu cà cá sữa đậu cach lam tom rang banh nep thit vien bi do sot ca chua bò nướng ngói cach lam thit bam o mai khe xao gung 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Phố Xã Đàn Thit kho khom do uong