Chiếc bánh rán Doraemon hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp, thơm mùi trà xanh, lớp nhân khoai lang tím bên trong thì bắt mắt, mềm mịn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. 15 phút có bánh rán Doraemon "ngon tuyệt cú mèo"
Cách làm BÁNH RÁN DORAEMON



Để làm món bánh rán Doraemon trà xanh nhân khoai lang tím Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 quả trứng

70 gram đường

130 gram bột mỳ

1 muỗng canh mật ong

3 muỗng cà phê bột trà xanh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở

100ml sữa tươi

Khoai lang tím




Đập trứng vào bát to, dùng máy đánh trứng đánh tan trứng, thêm đường, mật ong rồi tiếp tục đánh đều cho tan hết đường.



Đổ sữa tươi vào hỗn hợp trên, trộn thật đều tay



Rây bột mỳ, bột nở và bột trà xanh vào hỗn hợp trứng sữa trên, rồi trộn thật đều


Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát. Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.



Sau 30 phút, bạn gỡ màng bọc thực phẩm và kiểm tra bột. Nếu bột quá đặc thì bạn cho thêm 1 chút nước rồi trộn thật đều



Làm nóng chảo chống dính, cho vài giọt dầu chiên vào rồi lấy khăn giấy di quanh chảo cho dầu chiên chỉ còn bám lại 1 lớp rất mỏng.


Sau đó, bạn điều chỉnh bếp về mức lửa nhỏ nhất, dùng muỗng canh múc bột đổ vào chảo.



Khi bong bóng nhỏ nổi lên và bắt đầu vỡ thì bạn lật mặt bánh


Rán tiếp khoảng 10 giây thì bạn lại lật mặt bánh



Khoai lang tím sau khi hấp chín, nghiền nhuyễn thì bạn trộn với một chút đường. Nếu bạn thấy hỗn hợp khoai quá khô thì có thể trộn cùng một chút sữa tươi. Sau đó, bạn cho hỗn hợp khoai vào túi bắt kem và bóp nhân khoai vào chính giữa bánh.


Cuối cùng, bạn chỉ cần gập mép bánh vào là xong



Chỉ với một chút biến tấu trong nguyên liệu và cách chế biến đã thực sự tạo nên một món bánh rất đáng để làm và thưởng thức. Những chiếc bánh rán Doraemon thật hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp, thơm mùi trà xanh và lớp nhân khoai lang tím bên trong thì bắt mắt, mềm mịn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Bánh có thể bọc kín và giữ trong tủ lạnh từ 2 -3 ngày mà vẫn ngon nhé!

Mong bạn làm được những chiếc bánh Doraemon thật đẹp và thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán doremon món ăn vặt món ngọt

Chao hành salad ngô salad thit bo muffin Xoi com Bánh Kem trứng rán cuộn kim chi c lẠtim heo xào cay trứng cút chua ngọt trà đào chua ngọt thịt viên hấp thit vit sot cam ngon trứng rán hình trái tim trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt xào cà tím với hành tây cá chép nấu canh đậu hũ Giáng sinh Æ n Bò bóp thấu Đui ga nuong thịt thăn trứng rán ngô bánh bông lan sữa trứng tráng khoai tây banh tok thom ngon cọ quả chuối suon xao chua ngọt hai Khoai má Banh khoai Vét mien xao bo thom cach trang banh cuon trứng trộn rau củ nướng Đua trứng vịt làm bánh dứa tại nhà TOM CHIEN thà ch bánh bí ngô trứng vịt chiên trứng cá tép bưởi làm mứt nâu ăn trứng vịt muối soda trồng cây cach nau chao khoai lang Thai Muối Chua trứng xào tôm Bún giấy báo bánh tart nhân trứng bơ Sicily Che Khoai Mon tra gung tôm mực xào ớt chuông trời lạnh cách pha nước chấm vịt hen xao trà sữa lipton Bắp thạch trái cây hương dâu cach lam burger gan ngong trà sữa thái chiều làm kẹo dẻo cách nấu vẹm mon banh ngon Ma cach lam banh chiffon thit lon kho trứng chiên ăn sáng trung chien kho ca loc Hủ trứng hình người tuyết banh cuon thit cach lam panna cotta la dua trứng cuộn kem dâu tây thính banh khoai tây huong dan lam banh mousse mứt kiwi Hot vịt lộn xào tôm nướng sa tế tra sua thai nước tương quả ô liu đen thức ăn bánh vỏ chanh thạch đậu đỏ chao hot vit bac thao bữa cơm mùa hè Cách lam gỏi cải ngồng xào goi kho bo pop tran chau Mon sot Lassi xoài mát lạnh ngày hè cach nau cari ca co ca linh trang trí vitamin chè khoai dẻo già ăn thịt giẠng bánh bông lan cuộn ngâm cạch lam lau thai Rau Lang Xào Tỏi trang trí bàn ăn cupcake nuong ngon Cách chọn gà ngon trái cây sốt gà kẹp bánh mì pháp sữa gạo rang cupcake tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi