Đổi khẩu vị với loại bánh quy mềm có lẻ bạn sẽ phải yêu cái mùi vị đặc chưng của cacao , giòn bên ngoài mềm bên trong, khi thưởng thức có cảm giác là lạ ngồ ngộ quen thuộc làm sao.
Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram bột mì (cake flour)
  • 20 gram đường bột (hoặc đường cát trắng)
  • 2 muỗng súp sữa tười không đường
  • 60 gram bơ
  • 2 muỗng súp bột cacao (loại không đường)
  • 1 muỗng cà-phê tinh chất sô-cô-la (có thể thay bằng va-ni)
Hướng dẫn cách làm:
Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon  4

Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon

 

  • Cho đường bột vào cùng bơ đánh nhuyễn, tiếp đến rây bột cacao và bột mì, tiếp tục cho tinh chất sô-cô-la và sữa vào thố trộn thật đều hỗ hơp, lúc này bột hơi nhão, cho bột vào bọc bao kín lại cho vào tủ lạnh ngăn đông khoảng 15 phút.

Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon  1

  • Bột sau khi để tủ lạnh đem ra vo từng viên tròn nhỏ, để lên giấy thấm dầu và dùng ngón tay ấn vào giữa bột tạo thành một lõm.

Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon  2

  • Mở nhiệt độ 160 độ C trước 10 phút rồi cho bột vào nướng 15-20 phút, bánh chín đều thì đem ra, để hơi nguội lấy ra khỏi giấy, để nguội hẳn trên rãnh.

Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon  3

  • Bánh quy sô-cô-la nguội bớt có thể thưởng thức liền hoặc cho vào hộp kín đậy kỹ. Bánh giòn bên ngoài mềm bên trong kết hợp ly sữa vào bữa sáng hay bữa trưa cùng bạn bè.
Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon  4

Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon

Mong bạn ngon miệng với Bánh quy sô-cô-la mềm thơm ngon !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh cookie chocolate cach lam banh quy cach lam banh quy socola cong thuc lam banh quy

sen xao bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái