Từng chiếc bánh quy thơm giòn hòa cùng vị ngọt từ lớp kem đường ca cao bên trên, giản đơn mà ngon vô cùng! Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng
Cách làm bánh quy ngon

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy:

460 gram bột mì đa dụng
Một ít muối
227 gram bơ nhạt
300 gram đường cát trắng
2 quả trứng lớn
10ml vanilla
Kem trang trí:
2 lòng trắng trứng
10ml nước chanh
330 gram đường bột
Bột ca cao

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 2

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 3
Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 4

Cho bơ, đường vào thố lớn, đánh đều đến khi hỗn hợp mềm, nhẹ (khoảng 3-4 phút).

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 5

Thêm trứng và vanilla vào, đánh đều.

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 6
Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 7

Kế đến, bạn thêm bột mì, muối vào, đánh thêm lần nữa.

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 8
Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 9

Phủ một lớp bột mỏng trên mặt phẳng sạch, rồi đặt hỗn hợp bột lên nhào. Sau đó, gói bột trong nylon thực phẩm và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng một giờ cho hỗn hợp cố định và nhào dễ dàng hơn.

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 10
Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 11

chuẩn bị sẵn phần kem trang trí: đầu tiên, bạn cho lòng trắng trứng và nước chanh vào bát, đánh bông lên. Vì phần bông kem của bạn có 2 phần, nên bạn chia ¾ (ba phần tư) hỗn hợp trộn thật đều với bột ca cao, và ¼ (một phần tư) còn lại thì giữ nguyên.

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 12
Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 13

Lấy bột ra cho lên thớt và cán dẹt, sau đó bạn dùng khuôn tròn tạo hình bánh. Rồi đặt bánh vào khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở 200 độ C, và nướng trong 10 phút.

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 14

Lấy bánh ra, để nguội, rồi trang trí với lớn ca cao phía trên, bạn có thể thỏa sức tạo hình tùy thích. Và để bánh qua đêm (tối thiểu là 12 giờ đồng hồ) là ăn được bạn nhé!
Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 15

Công thức làm bánh quy thì gần như các tín đồ yêu thích bánh trái đều biết đến và có thể tự tay làm ngay, tuy nhiên điểm đáng Lưu ý là làm sao để mang lại cho mình những chiếc bánh với phần trang trí độc đáo, sáng tạo và bắt mắt. Với cách làm giản đơn như trên, hẳn bạn đã có được một gợi ý rất thú vị để trang trí cho những chiếc bánh quy của mình phải không?

Cách làm và trang trí bánh quy đẹp mà dễ dàng 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy bơ cách làm bánh quy bơ món ăn vặt các món âu khác hỗn hợp tủ lạnh

5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mứt chanh leo Ốc luoc cacao sữa cach lam sinh to khoai lang súp cà rốt chao ca hoi yen mach banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant trang tri hoa qua Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng tăng cân cach lam bo sot hai mau đùi gà sốt kiểu nhật gà món nướng thực dưỡng khế hoành thánh chiên giòn cách làm tôm chiên cay Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Khoai mon day nâu quà thịt xào mắm phạm bí ngòi nhân thịt Thit lon Mát ngọt cá úc sáo măng làm sua chua canh cÃƒÆ Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên trái cây rau lang xao ngon miª khoai sấy banh bao thit heo các món hải sản ngon thịt ba rọi ngâm nước mắm Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy lam rau cau món gà trị bệnh bài thuốc Cach lam Bún tươi hấp gà với nấm ớt#579DF6" hre âmthựclabel" style="background-color: #AA2358" href="/index.php?q=do tuong rang">do tuong rang vit om sâu Làm bánh muc chien ngon bánh nếp trứng vịt muối cà rốt dạ dày xao thịt mon goi thực phẩm không trữ tủ lạnh Phụ liệu cach nau chao bo cau sốt bò mì ý canh sườn củ dền Túi Xách NẤU ăn ngon Làm sao để nấu cháo mau nhừ thịt kho âmthực Sáng tạo hay canh truyền thống món kem độc đáo gà om Sò điệp nướng mỡ hành gẠcan sushi cá sống vá ng bún nước lèo canh nấm mộc Day nau an canh ghẹ buổi banh thap cam Súp măng tây nộm thịt gà trang trí mướp xào thịt Mướp hương xào thịt thit vien chien kem quả mâm xôi cocktail dưa Chế biến dâu tây Sạch nhà canh đậu hũ non Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn cà phê gà nấu coca lam xoi ga chiên đậu hũ với ngũ vị công thức chà bông Nâu che trôi nuoc cupcake socola Sức khỏe bà bầu ca thu sot sa lát mực trộn cupcake cà phê lam banh cupcake TRUNG mon ngon tu chim cut Salad ngon ca keo kho cach nau che dau den nha dam dac san son la gio nem món ăn của ý mousse vị chanh salad ca thu cách làm bún mắm miền tây