Bánh quy mouse chanh thơm ngon đến chiếc cuối cùng. Tự làm bánh quy mouse chanh giản đơn tại nhà. Cách làm bánh quy mouse chanh siêu ngon, siêu dễ.
Bánh quy mouse chanh, cách làm bánh quy mouse chanh siêu ngon, siêu dễ

Đến với những cách làm bánh thú vị hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm bánh quy mouse chanh khá giản đơn nhưng hương vị sẽ khiến cả nhà thích mê nhé!

banh Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay banh

Để làm bánh quy mouse chanh bạn cần

  • Nguyên liệu cho phần mouse chanh:
    – 45ml nước cốt chanh
    – 80gr bơ
    – 3 lá gelatin (6gr) ngâm trong nước đá lạnh
    – 80gr đường
    – 1 trứng gà đánh tan trong 1 cái chén
  • Nguyên liệu cho phần bánh quy:
    – 70gr bơ để nhiệt độ phòng cho mềm
    – 20gr bột amond
    – 50gr đường bột
    – 1 lòng đỏ trứng gà
    – 1 muỗng canh vỏ chanh bào nhuyễn
    – 210gr bột mì
    – 1 muỗng cà phê vani
    – 1chút xíu muối

Cách làm bánh quy mouse cho bạn đây

  1. Làm mouse chanh
    – Nước chanh + đường cho vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa từ 5-7 phút.
    nuoc-chanh Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay nuoc chanh
    – tắt lửa, cho từng chút trứng vào nhanh tay khuấy đều, rồi cho từng chút 1 vào khuấy tiếp (cố gắng khuấy nhanh tay để trứng không vón cục). Cho bơ vào khuấy chung và cuối cùng là vớt lá gelatin cho vào khuấy đều, ta sẽ có hỗn hợp sánh-dẻo.
    Hè đang đến rất gần rồi. Vì vậy bạn đừng bỏ qua cơ hội có bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ lá gelatin để chiêu đãi cả nhà nhé!
    trung Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay trung 2
    – Đổ hỗn hợp này vào từng khuôn nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
    do-khuon Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay do khuon
  2. Làm bánh quy
    – Bơ, đường cho vào âu trộn thật đều. Sau đó cho trứng vào trộn chung.
    bo Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay bo
    Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
    – Rây bột almond, bột mì, vanilla, muối vào, mang bao tay nhồi bột cho mịn, quyện thành một khối.
    – Cán mỏng phần bột dùng để làm khuôn bông hoa. Sau đó cắt bột và xếp lên khay.
    hoa Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay hoa
  3. Bật lò 170 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 15-17 phút là bánh chín. Lấy khay bánh ra để nguội.
  4. Bây giờ bạn hãy lấy nhân mousse chanh để lên chính giữa bánh.
    Chạy vài đường chocolate là xong.

bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh Bánh quy mouse chanh - nhìn là thích mắt, ăn là mê ngay banh quy mouse chanh

Bạn thấy không, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay món bánh quy mouse chanh cực kỳ thơm giòn, ngon mát để chiêu đãi cả nhà rồi.

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

ngâm giấm kệ đựng cách nấu cà ri món ăn ngon Thương dồi mut dua thom ngon Làm Mứt dừa Rau cau xào tôm Khô sua chien Ớt chuông Tạo 110 châu chấu rang phong cách tự may giày ngá dau hu chien gion voi sa cach lam bun cha ca à cha ngheu bong bi khoai tim nghien mat ong kem với chuối dừa mận chè nhãn cà chua dầm đường Sup ga cách làm đùi gà rút xương Chuẩn cach lam khoai mi nuong làm phở bò an chay DÃƒÆ u làm gà chiên giòn măng Cách làm thịt nướng Tráng cà basa viên che troi nuoc ngon đan ăn gì dễ thụ thai đậu hũ nhồi thịt cha bong thit heo ngon mực chiên sả ớt cach nau chao hen ngon sandwich trứng banh khoai tay canh ga cải bẹ làm bánh crepe ca chim kho soup bắp non bánh trứng hành muối tốt cho tiêu hóa bao tu trộn nấm kim châm gỏi cà tím thịt bò cà voi mochi lam xoi gac muoi vung thịt gà kho hạt dẻ nộm trái cây bo vien dot Chem cach lam xuong duoi heo bun xao au cac mon che đậu xào tôm tươi lá sen cách làm bánh ngải món soup bong ca xao xoai cach lam sua chua hoa qua thịt ba chỉ cuộn mì ý sốt xúc xích nấu canh măng chua cơm rang Trương ngũ vị Áp muối mè tự làm kem tươi tại nhà cơm trộn cá nục hấp Hái Nấu Phở chã động cach lam ca GỎI pha trà ga hap nộm gỏi canh cÃƒÆ hẠt sen canh ngay he Bánh mặn kem chuối bơ đậu phộng Mứt chẻm Mực Trần Bình Trọng banh ngot mién lẩu kim chi bột ngọt cầm chủ banh trang cuon thit heo Cach nau chao nhà Nem mo hanh món dÃƒÆ heo ech xao sa ot mix sinh tố bánh táo nướng my gia cay cach lam khoai lang lac Ng Dùng