Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh. Bánh thích hợp dùng kèm trà nóng trong những ngày mát trời. Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon
Cách làm bánh quy chanh quá ngon

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 1

Để làm bánh quy chanh Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

113 gram bơ, để ở nhiệt độ phòng
60 gram đường bột
12 gram đường kính
½ (một phần hai) thìa cà phê vani
1 muỗng cà phê muối
12 gram vỏ chanh xanh bào vụn
160 gram bột mì
65 gram bột ngô

Phủ bánh:

160 gram chocolate trắng
2 muỗng cà phê vỏ chanh xanh bào
15 gram đường kính

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 2
Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 3

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 4

trộn thật đều vỏ chanh xanh bào vụn với đường.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 5

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 6

Bật lò nướng ở 165 độ C. trộn thật đều bột mì với bột ngô. Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ, đường và vỏ chanh, muối thành một khối đồng nhất. Sau đó cho hỗn hợp bột vào vẫn tiếp tục dùng máy đánh trứng trộn thật đều. Cho đến khi có được một khối bột đồng nhất là được.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 7

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 8

Dùng muỗng nhỏ, chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt trên khay nướng đã lót sẵn giấy nướng.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 9

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 10

Dùng muỗng ấn hơi dẹt miếng bánh xuống. Đem nướng bánh chừng 12 – 14 phút, khi nhìn thấy viền bánh màu vàng là được.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 11

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 12

Trộn phần chocolate trắng với 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào cho vào lò vi sóng quay cho nóng chảy. 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào còn lại trộn với đường.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 13

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 14

Khi bánh đã nướng chín để nguội, rưới phần xốt chocolate trắng lên trên, sau đó rắc tiếp chút đường kính với vỏ chanh bào. Sau đó để bánh vào tủ lạnh cho phần chocolate đông lại.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 15

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 16

Bánh có thể dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc để nguội rồi cất trong hộp kín.


Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 17

Thông thường mọi người thường sử dụng chanh vàng để làm bánh, tuy nhiên bánh quy chanh xanh cũng có vị ngon rất riêng mà không hẳn bạn đã biết. Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh với mùi thơm vô cùng sảng khoái.

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon 18

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh quy bơ món ăn vặt món tráng miệng các món âu khác

Cách gói chả giò chum flan chocolate gà kho xì dầu lẩu cháo chim món Pháp mùa hè Omega 3 nhà n pancake kho thá t gio lua cuon kim chi chả giò hoa quả Bánh mận hương vị đặc trưng mẹo làm mứt gừng lam oc huong nhoi ngon NHAU xoài xanh kem tao ngon đâu hũ chiên Bít cherry chocolate CÁCH Chuyên Tra sua tran chau Trần Quốc Toản bánh giò ngon banh muffin cam ngon banh quy hinh con thu cơm cháy mỡ hành giày thể thao làm bánh gato lam hat nêm tai nha mực xào nui tỏi ớt cua chien gion æ² æng thức kem chocolate cacao cha dau thit Trứng cá hồi bÃƒÆ chay ca hoi chien bo ngon banh cuon sau rieng ngon ca cuon la lot cach lam canh ca khoai can nuoc æ² æ che bắp bun tron nam ngon cach lam mut tet khoai tay Bảo CA NUONG cách làm bánh cuốn cách làm kho quẹt Cà na che do den đùi vịt om cheesecake cupcake trÃƒÆ xanh com chien bo rau ngu món canh tốt cho sức khỏe măng khô ragu bo sot toi chả cá lã vọng chiên giòn chả giỏ xoi mauabel" style="background-color: #895EF9" href="/index.php?q=Đậu">Đậu Cách làm thit heo kho cách làm sinh tố dau nhoi thit gà là giang cÃƒÆ chua hẠn kệ treo tường củ cải nấu bò Mousse CÃƒÆ Kho pudding sữa đậu nành dau bap búp bê Nhật Bản Cháo mè đen banh tao ngon sốt Teriyaki cam bánh mì mang vị cà ri lam ca riga bánh gấc bắp cải trộn gà cá rô rán sả Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Cách làm bánh quy Ná m banh bao dep banh le sot mat ong ngon cách làm bánh ngon cách làm chè chuối mam tom chua cach lam dua mon thuc don ngon Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin và banh mang tay cách làm gà xào sả ớt gà đông tảo cÃƒÆ kho CÃ Æ nuc CHÃƒË mứt ăn bánh mì kem chuối xay cach lam banh tai yen Ăn Vặt lam tàu hủ chiều mì xào Nướng gà thit ngam nuoc mam cach lam muc chien ot bong bi nhoi lụi cocktail trà cocktail ngon cach lam banh sua chien chậu hoa đẹp nÃƒÆ m thạch cà phê nem cuốn tôm tươi cach lam thit nuong Han Quoc curry ga Đồ ăn Tây Khám cách nấu thạch đơn giản hấp sườn heo cẠt HẠcahc lam banh bao ngon banh khoai lan Chà lam muc ro ti trang trí nhà bằng hoa lươn nấm kho Cà Nuong cơm rang cá