Bánh quy bơ dùng ăn sáng với cà phê , trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Món bánh này vừa dễ làm mà lại có vị thơm ngon rất cuốn hút.

Nguyên liệu cần có:

• 125g bơ thực vật
• 130g bột mỳ
• 4 muỗng súp đường
• 2 muỗng súp sữa
• Chút vani/ nho khô cho lên bánh

Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

• Dùng máy đánh trứng, đánh bông mịn bơ và đường.
•  Từ từ cho bột và sữa vào. Trộn cho đều.

• Dùng muỗng múc từng chút bột cho ra khay nướng có lót giấy nến.
•  Cho nho khô lên, nướng nhiệt độ 200 độ khoảng 10 phút.

Bánh quy bơ 

• Bánh chín lấy ra chờ nguội, cất vào lọ ăn dần.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh quy bơ này nhé.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)