Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa khá dễ thực hiện. Với cách làm bánh quy bơ giản đơn này, bạn sẽ có ngay món bánh vừa ngon vừa đẹp cho gia đình.
Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu

Nguyên liệu

Làm 30 cái bánh như trong bài

- 150 gram kem phô mai (cream cheese)

- 110 gram bơ không muối

- 1 quả trứng gà

- 200 gram bột mỳ

- 90 gram đường cát trắng

- ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối

- Màu thực phẩm, khuôn, giấy nướng

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn để kem phô mai và bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm ra. Tiếp đó bạn cho chúng ra một chiếc âu sạch, bỏ thêm muối và đường vào cùng.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 1

  • 2

    Đánh tan đường bằng máy đánh trứng, phụ thuộc vào công suất của từng loại máy mà bạn có thể đánh khoảng 8-10 phút nhé.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 2

  • 3

    Bạn cho thêm trứng gà vào, đánh thêm 3-4 phút nữa để trứng gà quyện lẫn với hỗn hợp bơ.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 3

  • 4

    Thêm bột mỳ vào cùng, láy muôi gỗ trộn thật đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất nha.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 4

  • 5

    Bạn có thể giữ nguyên màu trắng này hoặc sử dụng một chút phẩm màu thực phẩm để tạo màu cho bánh nhé.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 5

  • 6

    Dùng túi nilon sạch hay túi bắt bông kem để cho hỗn hợp bột vào, bạn lắp đui sò khép vào, lót sẵn giấy nướng bánh ở khuôn, bạn ấn nhẹ hỗn hợp bột theo hướng thẳng đứng từ trên xuống hoặc là có thể tiến hành bắt tròn ngược chiều kim đồng hồ để tạo hình bông hoa.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 6

  • 7

    Cuối cùng, bạn làm nóng lò nướng trước ở 160 độ C trong thời gian 10 phút rồi cho khay bánh vào nướng khoảng 5 phút thì điều chỉnh nhiệt độ của lò xuống 140 độ C. Bạn tiến hành nướng tiếp thêm khoảng 7-10 phút tùy theo kích cỡ của chiếc bánh.

    Khi bánh chín, bạn xếp bánh lên giá, để nguội rồi bảo quản trong lọ kín nhé.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 7

Thành phẩm

Những chiếc bánh quy bông hoa xinh xắn có màu hồng ngọt ngào trông thật hấp dẫn và bắt mắt phải không nào? Thưởng thức những chiếc bánh quy bơ phô mai giòn tan với một ly trà nóng ấm trong những ngày se lạnh như thế này là hợp nhất đó. Không chỉ có hình thức bắt mắt mà hương vị của bánh cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị kem phô mai ngậy ngậy kết hợp với mùi thơm phức của bơ lạt tạo ra ấn tượng đặc trưng cho loại bánh quy phô mai đặc biệt này! Tranh thủ những ngày rảnh rỗi, vào bếp thực hiện cách làm bánh quy phô mai hình bông hoa giản đơn này để những người thân thưởng thức nhé!

Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình làm bánh để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

chăn gối Mát dịu Bun tom mít tươi xay Ẩmthực cach lam banh tet ngon mực xào giòn Ngà m dẠm tiramisu ruou Bailey Buoi nhãn salad bo tom Bánh núm dừa đơn giản Butter pasta cánh gà kho coca Phố ca cuon thit xong khoi nau canh rau day tom tit ộm gà bắp cải lẩu cá nấu măng chua cà tím xào đậu hũ Banh Tet súp gà Bánh bao cuộn tôm Banh sinh nhat Bốn à Butter cake Mục nhoi thịt ngムLưỡi thịt bò xào rau quế ca ngừ kho thơm sinh to chuoi kiwi Bánh cuon Halloween cá chim chiên tỏi Cai C Bo cuon la lot êch mật mía canh chua cà Thịt Bò chè khoai tím CÁC MÓN CHAY NGON Banh xoi vi nướng sườn với nước ép ngÃ Æ ngân CÁch nấu canh bong thien ly xao thit bo thá ƒ chè thạch up CÃ Æ nuc Mực nướng tái chế vỏ chai suon nuong cay Bữa tiệc cupcake sô cô la Bi cuon chay Banh deo thịt bọc trứng Valentine Cupcake chocolate cho Valentine bảo sinh tố cà cach lam dau hu nhoi nhan thit de hap sa Cà Nuong yaua bún 210 Nấu Chè húng lam banh muffin chocolate canh mit những món bún ngon lam cha mam tep cach lam nuoc ep ngay chÃ Æ huong dân nau an Brazil Cà c ngao nhoi tom thit Thịt Dê chuoi hạt bí cupcake vị ca cao gung thit bo tatake bo nuong kieu thai Cà ch socola cÃm chăn ga gối LoẠậm Bo nuong la lot Banh ich bo thị trường bát đĩa Bánh cheese cake brownie thơm ngon Cà ch nau che a ghẹ xào chua ngọt pancake chuối custard dua mẹo làm mứt khoai tây Bánh chuoi hấp cach lam uc ga ngon Cún Cà lóc Bo ap chao ngon Bo lúc lac Chư Cà lóc kho Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh