Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa khá dễ thực hiện. Với cách làm bánh quy bơ giản đơn này, bạn sẽ có ngay món bánh vừa ngon vừa đẹp cho gia đình.
Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu

Nguyên liệu

Làm 30 cái bánh như trong bài

- 150 gram kem phô mai (cream cheese)

- 110 gram bơ không muối

- 1 quả trứng gà

- 200 gram bột mỳ

- 90 gram đường cát trắng

- ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối

- Màu thực phẩm, khuôn, giấy nướng

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn để kem phô mai và bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm ra. Tiếp đó bạn cho chúng ra một chiếc âu sạch, bỏ thêm muối và đường vào cùng.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 1

  • 2

    Đánh tan đường bằng máy đánh trứng, phụ thuộc vào công suất của từng loại máy mà bạn có thể đánh khoảng 8-10 phút nhé.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 2

  • 3

    Bạn cho thêm trứng gà vào, đánh thêm 3-4 phút nữa để trứng gà quyện lẫn với hỗn hợp bơ.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 3

  • 4

    Thêm bột mỳ vào cùng, láy muôi gỗ trộn thật đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất nha.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 4

  • 5

    Bạn có thể giữ nguyên màu trắng này hoặc sử dụng một chút phẩm màu thực phẩm để tạo màu cho bánh nhé.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 5

  • 6

    Dùng túi nilon sạch hay túi bắt bông kem để cho hỗn hợp bột vào, bạn lắp đui sò khép vào, lót sẵn giấy nướng bánh ở khuôn, bạn ấn nhẹ hỗn hợp bột theo hướng thẳng đứng từ trên xuống hoặc là có thể tiến hành bắt tròn ngược chiều kim đồng hồ để tạo hình bông hoa.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 6

  • 7

    Cuối cùng, bạn làm nóng lò nướng trước ở 160 độ C trong thời gian 10 phút rồi cho khay bánh vào nướng khoảng 5 phút thì điều chỉnh nhiệt độ của lò xuống 140 độ C. Bạn tiến hành nướng tiếp thêm khoảng 7-10 phút tùy theo kích cỡ của chiếc bánh.

    Khi bánh chín, bạn xếp bánh lên giá, để nguội rồi bảo quản trong lọ kín nhé.

    Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 7

Thành phẩm

Những chiếc bánh quy bông hoa xinh xắn có màu hồng ngọt ngào trông thật hấp dẫn và bắt mắt phải không nào? Thưởng thức những chiếc bánh quy bơ phô mai giòn tan với một ly trà nóng ấm trong những ngày se lạnh như thế này là hợp nhất đó. Không chỉ có hình thức bắt mắt mà hương vị của bánh cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị kem phô mai ngậy ngậy kết hợp với mùi thơm phức của bơ lạt tạo ra ấn tượng đặc trưng cho loại bánh quy phô mai đặc biệt này! Tranh thủ những ngày rảnh rỗi, vào bếp thực hiện cách làm bánh quy phô mai hình bông hoa giản đơn này để những người thân thưởng thức nhé!

Cách làm bánh quy bơ phô mai hình bông hoa cực yêu - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình làm bánh để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh bao chay ca phe sua bánh mì bơ bún ốc ngon banh flan ngon tự nấu lẩu cá tại nhà khoai môn Chuoi xao dua Viet quat kẹo sữa ngọt sã³c ngao xao sa ot gà nướng sa tế bun suon 四方粽子 kệ tủ tôm thịt panda Đủ món ăn vặt ở chợ Bến Thành nam bộ bún bo bánh mì cà ri Lời khuyên của các đầu bếp chuyên Bi do thịt đỏ rau củ khoai tây chuối trộn yaourt món chay ngon cách làm cheesecake cách chọn ổi lê ngon sạch Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo cách làm cánh gà rán cách làm nem mon điểm tâm sáng nau che hat sen ngon cha oc hap QuẠmeo hay nha bep Đê bao quan banh chung ngay tet Hạn bánh cốm dừa nhồi thịt ngon Cà kho làm bánh không cần lò sôcôla tự làm bánh da lợn trái cây eo thon lê táo Bánh canh banh mousse dau tam ngon ca loc nau canh trứng sốt tham khảo Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt gà sốt nướng Rau dớn hương vị của núi rừng mut vo cam dac biet hữu ích rửa sạch cach pha tra gung xoai cãƒæ trộn thịt cách làm mỳ hàn quốc Chuoi chien Nu âu com tron Han Quoc TÃƒÆ gà ướp bia chiên giòn Kho cá cơm chiên kimchi nước ép quả bưởi Bot ngu coc Lưỡi chã sườn nấu sấu Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon chiên trứng bày kẹo oishi Quý Nóng Panna Cotta đường cát chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Mẹo vặt nhà bếp Cách nấu Bò kho Cách làm xôi ga cuon thanh cua cà ba sa hat sen cach lam detox tu nuoc trai cay mon khoai mi bun thit Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm thư lagu gÃƒÆ súp cua món chiên xù cach lam com Nghĩa thịt heo lá lốt nhẠthịt bò kho gừng Mọc nhĩ banh khuc bach bánh gạo chiên kem que oreo Diệu Kim Bánh canh giò heo Xếp đồ bua trua cach lam khoai tay boc dau tay nước dâu bánh ít lá gai Bình Định làm bánh pizza bánh crepe cuộn đào Tăng cân nau suong rau câu sương sáo hạt é Chộn gà tẩm chanh