Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 1 lòng trứng trắng
- 45-50 gram đường
- 30 gram bột mỳ
- 22 gram bơ
- Một vài giọt vani
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Để thực hiện cách làm bánh quế cuộn, đầu tiên bạn dùng một chiếc bát sạch cho đường và lòng trắng trứng vào rồi đánh cho tan, dùng đũa đánh tan nguyên liệu lên hoặc dùng dụng cụ đánh trứng cầm tay, chỉ cần đánh lên cho đều và đường tan là được rồi nhé.
Bước thứ hai(2):
Tiếp theo, đun chảy bơ rồi bạn cho bơ vào trộn cùng với hỗn hợp ở trên. Bơ chính là nguyên liệu làm cho bánh quế trở nên thơm ngon hơn.
Bước thứ ba(3):
Bây giờ bạn dùng một chiếc rây để lọc bột mì cho mịn rồi đổ luôn bột vào chiếc bát ở trên. Bạn tiến hành trộn thật đều với vani luôn nha.
Bước thứ tư(4):
Sau khi trộn xong, bạn đổ bột vào 1 chiếc khuôn hình tròn rỗng đáy để tạo thành từng miếng bột tròn và siêu mỏng nha. Tiếp đó, bạn mang bánh đi nướng qua khoảng 5 phút để cho bánh chín những vẫn còn mềm nhé.
Bước thứ năm(5):
Khi này, bạn sử dụng 1 cái đũa khéo léo cuộn bánh lại. Đến khi nguội, bánh sẽ trở nên cứng và giòn tan. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh quế cuộn rồi đó.
Cách làm bánh quế cuộn cũng thật giản đơn nhỉ? Bánh quế cuộn vừa ngon vừa giòn, nhâm nhi cực thích .
Các bạn cũng có thể tự tay làm cho mình và để tặng mọi người món bánh quế cuộn này cho những lúc ăn vặt đấy nhé. Bánh quế cuộn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị béo thơm của bơ và vani, hơn nữa cảm giác bánh giòn tan trong miệng nên được hầu hết mọi người chọn cho những bữa ăn vặt, càng ăn càng ghiền cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quế cuộn hình điếu thuốc này nhé
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
