Món bánh giòn thơm này về cơ bản không khác nhiều lắm so với Chorrus của Tây Ban Nha tuy nhiên bánh mềm hơn và có thêm vị mật ong thơm ngon. Bánh rất phù hợp đề dùng vào một ngày heo may với một ly trà nóng.
Bánh quẩy chiên giòn thơm, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  250gr bột mì
  •  50gr đường
  •  50gr bơ nhiệt độ phòng
  •  2 quả trứng
  •  200gr mật ong
  •  dầu chiên để chiên
Nguyên liệu gồm có: 1

Bánh ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Đổ bột mì và đường vào tô trộn thật đều rồi gạt bột xung quanh tô để rỗng một hố ở giữa. Cho bơ thái miếng nhỏ và trứng vào, trộn kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt thì vo lại thành viên tròn. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi để vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước thứ hai(2):

Sau thời gian để bột nghỉ, chia bột thành từng phần nhỏ, nặn thành một dải tròn dài với độ dày 0,5cm và dài 15cm. Gấp đôi dải bột, miết hai đầu dính lại sau đó nhẹ nhàng vặn bột xoắn lại với nhau.

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trên bếp, thả từng dải bánh vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút thì chuyển qua một bát tô, xếp ngay ngắn. Mật ong nấu nóng sau đó đổ trực tiếp lên trên bánh cho mật ong phủ một lớp bên ngoài bánh.

Lấy bánh ra đĩa dùng ngay hoặc để nguội đều ngon.

Món bánh giòn thơm này về cơ bản không khác nhiều lắm so với Chorrus của Tây Ban Nha tuy nhiên bánh mềm hơn và có thêm vị mật ong thơm ngon. Bánh rất phù hợp đề dùng vào một ngày heo may với một ly trà nóng.

Bạn cũng có thể rắc đường bột nếu không thích dùng mật ong nhé!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

gà sốt chua cay dây nấu ăn thịt dầm nước tương Bot khoai cach lam ga nau dau hứng thú đậu phụ chứa thạch cao bắp bò ngâm mắm ca bong kho gung trung bao thit nam cac mon nuong ngon đậu hũ sốt rau nấm tẩy món ngon Tuyên Quang dau hu cuon đậu hũ xào hẹ thit bo tron dua leo ngon mì ống hải sản Cá Kho tuong patê nấu lưỡi heo tôm xào trứng cà chua kem xốp mềm buffet cá thác lác chiên giòn cach nau mi goi hai san bo cuon bong thien ly lam nam dui ga xao ngon tự làm mì vịt tiềm Gỏi đu đủ bò khô BOT BANH XEO miến nấu mề và lòng gà thit ba chi kho trung cut làm sinh tố đủ đủ ca tre nau chua gạo nấu sữa Enchilada cach lam pho cách làm bánh chuối vừng sinh tố mít Xì xụp bánh canh cá bã trầu bánh bao lá dứa ổi trộn chay panna cotta jelly tra xanh Bảo quản cá tươi lâu và giảm mùi tanh mojito cach rua nho sach thịt ba chỉ nấu mặn sọn thit ba roi rim ngon phải Nguyên hap banh cuon banh khot mien tay cach nạu bun bo hue sấu nau khoai lang cach lam thach rong bien canh rau den tom thit kieu Hue ngon Bot nep giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ xoi kep khoai lang cảm hứng cách làm thịt viên chiên cu sen kep thit cach lam thit kho cu cai ngon đậu phụ sốt nấm tôm viên rán làm kem cherry Món ăn đắt nhất thế giới chà o Canh chua cá rô nấu trái giác banh da cuon chả lụa kho cùi dừa cà cam nau canh chua trà sữa thạch phô mai món gan lợn Banh bong lan pho mai món ăn ngày của mẹ cach lam trung vit lon ham ngai cuu bánh mỳ mặn Món Ngon ĐÃI Khách công thức cocktail dưa hấu mắm cá lóc cà đắng bóp gỏi Cá linh cơm cuộn cá hồi sup sua chua ngon An vat cach lam rau cau sau rieng banh bao xa xiu đậu hũ cuốn lá lốt salad xoài thịt gà cần xào khoai tây Che dau xanh Nắng nóng mực tươi xào dưa cải món ăn hàn banh goi gion ruom cach xao rau muong ngon bánh Giáng sinh trà detox công thức nấu ăn Món mít tố nữ nau mi quang pho nai sa te ngon bánh vị lá dứa cach lam xa lach xoong tron tom Cách nấu cháo sườn Brazil Khoai môn Cook with love Cach lam thach trai cay chuoi kho thịt hấp cơm hấp lá sen salad súp lơ trộn tôm Brazillian Cheese Breads hap dan dưa cải chua cụ sen Brazillian Cheese Breads ngon