Món bánh giòn thơm này về cơ bản không khác nhiều lắm so với Chorrus của Tây Ban Nha tuy nhiên bánh mềm hơn và có thêm vị mật ong thơm ngon. Bánh rất phù hợp đề dùng vào một ngày heo may với một ly trà nóng.
Bánh quẩy chiên giòn thơm, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  250gr bột mì
  •  50gr đường
  •  50gr bơ nhiệt độ phòng
  •  2 quả trứng
  •  200gr mật ong
  •  dầu chiên để chiên
Nguyên liệu gồm có: 1

Bánh ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Đổ bột mì và đường vào tô trộn thật đều rồi gạt bột xung quanh tô để rỗng một hố ở giữa. Cho bơ thái miếng nhỏ và trứng vào, trộn kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt thì vo lại thành viên tròn. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi để vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước thứ hai(2):

Sau thời gian để bột nghỉ, chia bột thành từng phần nhỏ, nặn thành một dải tròn dài với độ dày 0,5cm và dài 15cm. Gấp đôi dải bột, miết hai đầu dính lại sau đó nhẹ nhàng vặn bột xoắn lại với nhau.

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trên bếp, thả từng dải bánh vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút thì chuyển qua một bát tô, xếp ngay ngắn. Mật ong nấu nóng sau đó đổ trực tiếp lên trên bánh cho mật ong phủ một lớp bên ngoài bánh.

Lấy bánh ra đĩa dùng ngay hoặc để nguội đều ngon.

Món bánh giòn thơm này về cơ bản không khác nhiều lắm so với Chorrus của Tây Ban Nha tuy nhiên bánh mềm hơn và có thêm vị mật ong thơm ngon. Bánh rất phù hợp đề dùng vào một ngày heo may với một ly trà nóng.

Bạn cũng có thể rắc đường bột nếu không thích dùng mật ong nhé!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mì ý sốt xúc xích đậu xanh chiên cơm thố cach pha tra sua má ³ ngon dau phu trung spaghetti kim chi công thức miến nấu thịt băm Bánh tráng Trảng Bàng húng quế xào thịt bò banh my ngot thom ngon Là m kem mon mousse xoai bà nh chocolate cách làm bánh quy dừa hạnh nhân cà tím nhồi tu lam bia gung cach lam banh tao ngan lop mắm gừng lời khuyên Nấu cháo cá điêu hồng chưng tương bua toi vua dau bep vietnam ẩm thực truyền thống mon trang mieng Keo ngot bánh mỳ kẹp thịt oc xao ngon Hướng dẫn mẹo chế biến nấm ngon rau câu trứng gà cach nau tom kho tau banh bong lan chocolate canh bi dao nhoi thit ngheu kho to bàn phím máy tính canh ngao đậu hũ Mon suon Kho bánh dẻo tuyết canh cải thảo cách muối dưa chua kho cÃƒÆ lá xương sông cuộn thịt bằm chuoi luoc gio heo muoi chien vit chung bi do Điêu gà cuộn trứng muối ot chuong rau dÆ a Gà lão giả cầy Cách lam banh bao chi soup ghẹ chả giò kiểu Ấn Độ luong chiên khoai lang thịt kho tàu ngon Ä Æ a banh quy hinh ca cÃƒÆ ngon món ngon từ gà m ª trang chà hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc mứt dâu bánh mì cach nau pha lau bo công thức phở xào cach lam thit heo om đóng bỉm bánh Dorayaki chả giò rau món Tết Nga Nguyễn Mì Xào hai sản huế Diem tam cà ri chay cách làm bánh rán nhân đỗ xanh nama trà xanh Thà n tom hap thom ngon sinh tố bơ bạc hà Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố tôm cuộn rau củ Tráo cahc lam thit ga xien nuong salad cà chua bi gà nướng đá nướng hu tieu suon moc ngon cach lam ca chua nuong chạo cua hợp 10 món ngon lam thit heo Kẽm rất quan trọng với sự phát triển Cach lam dau phu trà xanh pudding vỏ nutella cotton cake dac san kien giang cóc BANH BEO kem khoai bong kim cham thom ngon Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau vải in hình động vật đậu xóc thịt hộp Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu nau sukiyaki ngon am mam tom chua ngon bot tam bot chien chả thịt bánh bao trứng muối ben thịt bò kho ngũ vị GiÃƒÆ ngan ham hat sen đắng banh pho mai thom ngon ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc cúng nghêu hoa xào tỏi