Nếu bạn đang muốn tìm một món thanh mát và lạ miệng thì chắc chắn hôm nay bạn sẽ phải thử món pudding hạt sen. - Emdep.vn
Bánh pudding hạt sen ngon miệng, đẹp da

Nguyên liệu  - Phần pudding sữa:  + 350 gram sữa không đường + 8,5 gram gelatine + 50 gram kem whipping - Phần pudding hạt sen: + 80 gram hạt sen + 10 gram đường nâu + 25 gram đường cát trắng + 100 gram nước lạnh + 3 gram gelatine >> Mùa hè, rủ nhau làm chè - kem  Cách làm: - Bước thứ nhất(1): Xối gelatine qua nước lạnh để chúng mềm hơn. Hạt sen rửa thật sạch, luộc mềm - Bước thứ hai(2): Cho sữa không đường và đường cát trắng vào nồi đun trên lửa nhỏ khoảng 40-50 độ, không cần sôi - Bước thứ ba(3): Cho gelatine vào nồi - Bước thứ tư(4): Khuấy đến khi gelatine tan hết vào sữa - Bước thứ năm(5): Khi gelatine tan chảy hoàn toàn thì thêm kem whipping. - Bước thứ sáu(6): tắt lửa và chờ sữa nguội - Bước thứ bảy(7): Dùng thìa múc sữa ra cốc. Nhớ là chỉ đổ đến nửa cốc - Bước thứ tám(8): Để vào trong tủ lạnh cho sữa đông lại. - Bước thứ chín(9): Cho nước lạnh, đường nâu, đường cát trắng cùng sữa vào nồi đun trên lửa nhỏ 40-50 độ, không cần đun sôi. - Bước thứ nhất(1)0: Thêm gelatine và khuấy cho đến khi gelatine tan chảy hết - Bước thứ nhất(1)1: Lấy cốc bánh pudding đã được làm đông trong tủ lạnh ra, thêm hạt sen bên trên. Sau cùng rưới lớp đường sữa vừa nấu lên. Đặt tiếp vào trong tủ lạnh để làm mát và thưởng thức.

 >> Hướng dẫn làm bánh ngon

Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh pudding hạt sen đẹp da bánh pudding

cua cách làm gà xào đậu phộng Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore Bu Cà cam sốt sườn non Món Hầm Canh gà hong kong quả bí rế mang kho chay bánh pháp Ng Gà kho xà lách trộn thịt bò 膽谩ng he Che bi dau kem chocolate trà xanh thập cẩm cơm chiên gấc cá chiên giòn sốt me milkshake bó cải xanh quấn thịt Đặng cách làm kem bơ lam banh lot salad mang cut mẹ khéo tay cach lam oc buou xao sa cách nấu chè đậu sắn nuoc cot dua che Bún bò rạm nuoc chanh sup kem sushi mẹo nhỏ hữu ích cach lam ca ri vit thịt tai heo ngam mam Sinh to dua thap cam dưa chuột lẨu cach nau canh cha ca pho tron thom ngon Bim com ruou ngon quán sữa chua ngon lạ Hoà các món trộn bánh cuốn cuộn nấm cách làm sứa canh khoai rau dang matcha ice cream gÃƒÆ cach lam bo bia thit bam gio heo nau dong bánh thái lan bánh khoai tây chiên thịt nguội cách làm mứt M峄眂 bánh cookies nhân mứt chép Nhi kho tương nem hoa quẠsushi chay ngon món canh ngon cach lam ruoc ca Cach lam mi công thức chè nhãn lồng hạt sen bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê nau che nem hoa quẠnấu lẩu chả gà từ thịt bò Nước mắm nhung thạch ngô bun thit nuong trẠsinh to xanh nau mochi xoai ngon Đậu phụ ẫm thực Lạp xưởng Nâu canh chua đầu cách nấu cháo heo thịt kho thịt kho trứng nước dừa kèo chiên chân gà muối món ngon mùa lạnh pudding sua caphe quà mon cÃƒÆ thoi Bánh ít Trần Làm gỏi pho mà chay cac mon Thai ngon sườn non kho kem chuối dừa đậu phộng chè thị cua đồng nấu cháo sÃƒÆ thịt chuột tơm bi do chẽm thiều bún mắm heo quay cách rang càng ghẹ ngon tiet che ngon râu câu gio