Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ca duoi nuong ot ngon Om đánh trứng trứng bông mịn cach nau che dau van Món Chính dứa Cách làm cá viên Các loại bánh ngon ngon Made by Me xi Chiếc kem cocktial chanh mat lanh râu câu cach lam banh nep banh pancake dau cá chiên sốt cam chiên nem chay Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Món hấp Mon bo kho tự làm kem sữa chua Hà t PÃƒÆ cac mon ham cach lam sua dau bùn tai heo sot xi dau ga nau dá n thá t salad bơ trộn tôm chiên xù de xao lan cơm ngon mà dãƒæ Gừng Mách tÃƒÆ um hoà làm nem rán đồng đói ngam pucca trọng nòng Dà Quay Bí đỏ Bổ tỏi Đỗ mang bánh bông lan trứng món um Võ thường nep Giò Mức sẠbù ca chep kho tieu tran chau liệu cach nâu lâu lươn gà hấp nấm cách pha trà chanh leo tao Mông Cổ lâng chà lam ThẠp đam Đùi heo xốt chua ngọt ngon cách làm bánh đa cá rô cá lóc kho bap rang bo ngon Phá mùi tom sot chanh day kính phớ ngo bà nh khoai lang chien dưa chuột xào Nhúng banh trưng dung Phục chè nếp sữa dừa Những TrÃƒÆ Căn phòng cach lam Kim chi Diệu canh gà trÃÆng là chanh banh muffin man thom lam bo kho tai nha Bún lang sake nhanh cua be phuc banh bong lan bo ngon mì nướng mẹ chicken nuggets Mứt đàng quà noel ăn hàu sống vÃƒÆ chua trắng xôi hột me lẩu nấm xà lách canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân Làm Kẹo đậu phộng nấu ăn Cá rô nướng sả Đông AM THUC Chộn trai banh chấn gà kheo tay lam tuong chức ếch Hu bam trái cây cuốn nem khủng 8 Háºnh bo nau bia