Món bánh pie thơm vị hoa qua vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram bột mì; 7,5 gram bột nở; 75 gram bơ; 1 lòng đỏ trứng; 30 gram đường; 30 gram cream (loại có >30% chất béo); Vỏ chanh mài của ½ (một phần hai) quả; 5 gram bột quế

Phần phủ

- 500ml hoặc 800 gram hoa quả sốt không đường hoặc lượng đường thấp

Bột quế

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn tất cả các nguyên liêu và nhào nhặn để làm vỏ bánh. Trộn đến khi bột mềm mịn và không quá dính tay.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 1

Chia chỗ bột thành 2 phần: theo tỉ lệ ⅔ (hai phần ba) và 1/3.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 2

Bước thứ hai(2): Sau đó, cán phần bột lớn hơn thành tấm có độ dày 0.5cm. Sau đó đặt lên khay nướng. PHần bột này sẽ là đáy và viền quanh bánh.

Sau đó, đổ sốt trái cây lên trên (trong bài sử dụng 600 gram sốt đào + 150 gram sốt táo không đường).Phần sốt trái cây này dàn đều và có độ dày khoảng 1cm).

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 3

Rắc đều bột quế lên trên.

Bước thứ ba(3): Cán nốt chỗ bột còn lại và có độ dày nhỏ hơn 0.5cm. Dùng khuôn cắt bánh quy hình răng cưa cắt thành các dải dài. Xếp chúng lên mặt bánh.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 4

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đến khi phần vỏ bên trên bánh có màu vàng nâu.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 5

Bánh chín có thể ăn luôn nhưng nên để nguội một chút sẽ dễ cắt hơn.

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 6

Bánh pie trái cây tuyệt ngon, dễ làm - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh pie trái cây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh pie trái cây tuyệt ngon dễ làm

Ghé Tuy trang trí nội thất trí cach lam banh cupcake cu sen cach lam khoai tay kep thit chien gion mousse xanh la dua sua dua soup bí đỏ phỏ dua cu kieu Bánh chay mi trong rau chan vit ga kho sa Nâu ăn ngon Chan gà xào bún gạo phụ nữ che kho Cach lam chả giò rau cu cà tim xao cơm chiên trứng gấu quần crepe chuối Trảng chẽm tự may giày banh da ngon bao tử tôm ngon banh pia hoa hồi già bánh cam mè canh dưa hồng nấm mèo Cỏ những món cơm ngon Trang Ãp cach lam mut tao cháy quà Phạm mực ống nhồi miến khoai tay boc tom Cải ngọt 7 thực phẩm giúp tan mỡ Ga kho xa rau luoc cham mam kho cach nau canh he oc heo chien bo ham ngu vi ngon Quý ng Ca nuong Tep dong lã²ng giảm cân bánh quy hạnh nhân Lam dau hu tai nha quà mũ quả dưa bowler hat mùa đông bàn cach lam che ba mau bánh cupcake tiramisu dua kho pudding xo bao quan cade cach nuong ga mon dut lo dango Son tra cong thuc lam banh tiramisu cua sốt me gà nướng sốt mayonnaise Lam tóm cach nuong banh tao bí hầm đậu cach lam cha gio cua bien banh bo cheddar mục quýt tôm tươi xào súp lơ bánh bông lan chanh leo xoai ngam nuoc mam cha hai san dân mùa hè Pháo quả kiwi kem dừa thái Cách nấu bun riêu cua nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn mẹ trứng gà món mứt ngày tết bún xào singapore cách làm mứt mận trai cach lam trung chien banh rau cau nhan dau xanh giòn Ho bún chả nước mắm mon an viet plan trÃƒÆ xanh siro dâu tây Che dau nau chao ca chep vị thanh cong thuc lam banh deo cháo ăn dặm om thit cơm cuộn rau củ banh my pho mat thit xong khoi cach che bien chanh goi hoa chuoi bao ngu hàu cuộn bacon muc xao chua ngot ngon cách làm kimbap coi