Bánh phô mai dù mất thời gian nướng nhưng nguyên liệu và quá trình không cầu kỳ, vị béo mượt đặc trưng của kem tươi và phô mai thích hợp dùng với trà chanh nóng vào những mùa đông, ngày mưa ẩm ướt.
Bánh phô-mai nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram kem phô-mai (cream cheese)
  • 60 gram đường cát trắng
  • 1 quả trứng gà
  • 10 gram bột bắp
  • 1 muỗng cà-phê tinh chất va-ni
  • 135 gram kem chua (sour cream)
  • 1 ít bánh quy thông thường (Butter cookies) và bơ mềm/ nấu chảy
Hướng dẫn cách làm:

banh-pho-mai-nuong

  • Đế bánh: Bóp vụn bánh quy và trộn với bơ nấu chảy, cho bơ vào từng chút một cho đến khi dùng tay bóp lại thấy vụn bánh giữ thành hình khối, không rời ra. Dàn trải hỗn hợp vào khuôn, dùng tay ém xuống hoặc sử dụng đáy ly dập nhẹ khắp khuôn cho chặt. (Đừng cho quá nhiều bơ khiến đế bánh bị bệt và nhão).Sử dụng máy đánh trứng: Dùng que đánh dẹt (hình lá) đánh tan creamcheese cho mượt, cho đường vào đánh chung khoảng 5 phút.
  • Từ từ cho trứng và va-ni vào hỗn hợp trên, sau đó cho bột bắp vào, đánh cho hỗn hợp hoà quyện.
  • Nhẹ nhàng trộn kem chua vào sau cùng. Rót hỗn hợp vào khuôn đế bánh quy chuẩn bị sẵn sẵn.
    -Nướng bánh ở nhiệt độ 120C trong thời gian 1,5 tiếng.

Mong các bạn thành công với bánh phô-mai nướng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh pho mai nuong ngon cach lam banh pho mai nuong lam banh pho mai nuong mon banh pho mai nuong

Giáng Sinh cach lam banh ngon lÃƒÆ công thức khoai tây nướng lá hương Vinhomes Riverside canh ngai cuu ngon sà t canh rong bien nau ngao thi la dau hu kho cách làm kem tươi tại nhà thịt heo ngâm mắm bắp non nấu cach che bien heo luc lac cach lam banh deo man dá n cach lam mon nuong tai gia enchilada stromboli cach nau canh bap vải ren gan bo kho canh mướp mẹo nấu ăn ngon món ăn hồng kông Kheo Tay món ăn bổ dưỡng chè khoai nấu dừa cach nau chao ngo sen Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn trà trái cam xổi Thit bo xao can Tay ca tam bot chien xu cach nau canh thien ly tom hoành thánh món chiên sốt chanh dây bánh trôi tàu nau lau ca keo Ga hanh lam banh trang cuon cha gio quẠsẠu sinh to xanh chao gac đồ uống mùa đông cách làm chả gân sup làm mứt xoài 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng lam cá bánh khọt tôm tươi soup chuối cà chua quân cach che bien ruou kệ treo tường gỏi cuốn thịt thá nh pizza thom ngon Rễ bánh bột chiên rán ốc vặn dê hấp sả lam sup bong cai xao tom ngon sup chay ngon cach lam oc gao hap sa keo cu cai ngam che chuoi ngon cach lam trung chien bánh quy vừng đen ri bánh thạch vị cà phê công thức chả giò nướng snack chuối xa te nghêu hải sản nghêu nướng mỡ chài cá lóc nấu chuối xanh chân gà ngâm chua ngọt cách làm mứt tự làm đậu hũ tại nhà cà rô phi kho lá nghệ Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội khoai nướng sốt kiểu nhật công thức canh hạt sen Thanh Hoa lam banh mi cuon xuc xich banh con so ngon lá chuối bọc xôi nướng lam chao rau cau nhan pho mai mua trung thu lam banh ran doremon ngon nhu tiem Phá Ca nuong mo hanh chocolate vị trà lá chanh huong dan lam banh xeo gỏi củ sen đá nướng cách làm vịt kho sả Tテゥp giấc ngủ cá tẩm bột chiên cach lam che bot bang riềng xôi lá dứa Súp nghêu tàu hũ lá quế bánh giò thịt bằm ớt vị cay thái ớt cach nau rau chan vit xot lọn Ớt hiểm Nhà bánh mì cuộn kiểu hàn các món ngon từ trứng cach nau yen voi duong phen gỏi rau muốn thịt bò tẠn nhu cẠu cà cay mắc