Bánh phô mai dù mất thời gian nướng nhưng nguyên liệu và quá trình không cầu kỳ, vị béo mượt đặc trưng của kem tươi và phô mai thích hợp dùng với trà chanh nóng vào những mùa đông, ngày mưa ẩm ướt.
Bánh phô-mai nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram kem phô-mai (cream cheese)
  • 60 gram đường cát trắng
  • 1 quả trứng gà
  • 10 gram bột bắp
  • 1 muỗng cà-phê tinh chất va-ni
  • 135 gram kem chua (sour cream)
  • 1 ít bánh quy thông thường (Butter cookies) và bơ mềm/ nấu chảy
Hướng dẫn cách làm:

banh-pho-mai-nuong

  • Đế bánh: Bóp vụn bánh quy và trộn với bơ nấu chảy, cho bơ vào từng chút một cho đến khi dùng tay bóp lại thấy vụn bánh giữ thành hình khối, không rời ra. Dàn trải hỗn hợp vào khuôn, dùng tay ém xuống hoặc sử dụng đáy ly dập nhẹ khắp khuôn cho chặt. (Đừng cho quá nhiều bơ khiến đế bánh bị bệt và nhão).Sử dụng máy đánh trứng: Dùng que đánh dẹt (hình lá) đánh tan creamcheese cho mượt, cho đường vào đánh chung khoảng 5 phút.
  • Từ từ cho trứng và va-ni vào hỗn hợp trên, sau đó cho bột bắp vào, đánh cho hỗn hợp hoà quyện.
  • Nhẹ nhàng trộn kem chua vào sau cùng. Rót hỗn hợp vào khuôn đế bánh quy chuẩn bị sẵn sẵn.
    -Nướng bánh ở nhiệt độ 120C trong thời gian 1,5 tiếng.

Mong các bạn thành công với bánh phô-mai nướng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh pho mai nuong ngon cach lam banh pho mai nuong lam banh pho mai nuong mon banh pho mai nuong

món ăn nước úc ngâm mắm đau canh cà tím nấu cá cơm thịt gà sốt teriyaki cac mon che Món súp Ngon Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò day nâu lam đậu hủ gムgà rang là chanh cách làm bánh dâu tây rau câu cà chua tép khô rang mặn món ăn từ gà Quên Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em Mùa sinh to sua chua oc cho ngon lam thit heo xà lách trộn trứng bánh mì muối cách làm sò lông nướng mỡ hành lam dau phong da ca milk candy mèo ruou vang cá sốt cà chua Điểm rau cu canh ga chien nuoc mam thịt ếch xào com tron han quoc Ăn vẶt ông chủ Nhà Trắng banh cupcake coffee Óc xao Lau cua ộm nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem xiên que nướng gà nấu súp củ mài kho mặn banh chuoi mam nem Rà n đồng hồ treo tường MOC nhi cà kho chim ngoi ham hat sen bông cải xanh sốt dầu hào bơ xào cach kho ca ngư lỗi bánh pie táo Cach lam mi luon nuong ngon cách làm nộm dưa chuột kem vani bột quế rau củ cơm rang chay đậu hũ chiên sốt trứng sung vịt hầm sấu hải phòng các món ãn ngon kim chi rau củ mon ngon via he com rang món chay lạ miệng cách nấu cá kho su su xào trứng vịt dac san lang son cách làm bò bít tết gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương bao quả gấc phối hợp sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành công thức nước cam ép chanh gừng tươi bánh ngon mỗi ngày táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho trồng rau com chay ngay ram chao canh món ăn Hàn Quốc súp súp cua trái lê món ăn tốt cho sức khỏe Cá lóc kho me nấu canh thịt Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho cho Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam cach xao cua kieu singapore Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ banh gio nhan thit ngon cai thia xao nam ngon banh quy giang sinh hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn Hoa qua dam tom xao chay oc xao dua no cach nau che cu nang banh trang tâm hồn người Việt sữa chua mít thực phẩm không ăn bữa sáng bánh mì phết mứt dâu chân gà chiên mặn made cha tom vien vit tiem bắp cải nướng Giá Mẹo không thể bỏ lỡ cho bếp yêu banh mut lemon ice cream vá n