Món bánh mềm, mịn không quá ngọt, khi thưởng thức lại có hương cam thơm mát rất thú vị! Bánh pancake cam xốp mềm cho bữa sáng tuyệt ngon
Bánh pancake cam xốp mềm cho bữa sáng tuyệt ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả cam

- 2 quả trứng

- 40 gram bơ

- 70 gram sữa đặc

- 150 gram bột mỳ

- 50 gram đường.

Bước thứ nhất(1):

Cam rửa thật sạch, cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài, cố gắng không cắt vào phần cùi trắng nhé. Sau đó xắt vỏ cam thật nhỏ. Phần thịt cam sau khi bỏ hạt bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho mịn.

        Bước thứ hai(2):

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho lòng đỏ vào bát cam vừa xay đánh tan đều.

Tiếp đó cho bột mỳ, bơ tan chảy và sữa vào trộn thật đều thành một hỗn hợp bột sánh mịn.

 

 

 

Bước thứ ba(3):

Cuối cùng bạn thêm vỏ cam xắt nhỏ vào đánh đều lại một lần nữa sẽ có được hỗn hợp A.

 

Bước thứ tư(4):

Phần lòng trắng trứng bạn cho ra bát lớn, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng.

 

Bước thứ năm(5):

Trộn lòng trắng trứng vào hỗn hợp A, khuấy đều, nhẹ tay.

Bước thứ sáu(6):

Làm nóng chảo chống dính trên bếp; bạn có thể dùng chổi phết một lớp dầu chiên lên mặt chảo rồi múc một muỗng bột đổ lên, chiên bánh đến khi trên mặt bánh nổi bọt lăn tăn thì bạn lật bánh, tiếp tục chiên mặt còn lại cho vàng đều là được.

Lần lượt cho đến khi hết hỗn hợp bột là xong.

  Từng miếng bánh cam xốp mềm, thơm dịu; có lẫn vỏ cam tươi nên vị cam càng mạnh, mỗi miếng bánh càng đậm đà hơn! Tuy nhiên bạn lưu ý là chỉ nên dùng cam vàng để làm loại bánh này thôi nhé, vì cam xanh vỏ sẽ bị the, đắng đấy!

Bạn có thể ăn kèm bánh với ít mật ong sẽ thấy vị ngọt thấm hơn. Thêm một ly sữa cho bữa sáng là có thể bắt đầu ngày mới một cách hoàn hảo rồi!

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng quả cam mật ong món ăn sáng làm bánh pancake

bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate