Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được. Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức
Cách làm bánh Palmier quá ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2


Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường
1,5 muỗng cafe bột quế
400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)
1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.
Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.
Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn sáng món ăn vặt các món âu khác món ngon lễ valentine trứng

là chanh cà tím xào tỏi Nước Chấm mứt mơ dẻo Bì heo An sang trung op let mẹo bảo quản thực phẩm Những món chả soup sa kê cẠm ba món ngon từ thịt bò được ưa thích Canh bầu bụn Cơm rang chè khoai dẻo phở gà trộn Băng dính mực sốt thơm lam quay nong CÃƒÆ Kho sườn non kho trung ga hap banh rau cu pho mai món hấp pha mắm tôm sườn kho kiểu nhật rong biển cha dau thit Trứng cá hồi Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày ba chỉ chiên sả xoi mau Tháºch cÃƒÆ kho cà kho sung cach tia ca rot Hoa dua chua Cháo mè đen hướng dẫn đan khăn giò heo kho sả ớt món sườn ram hấp dẫn bánh hạnh nhân chu cật heo xào Tu ç½ i Phớ bò hoa hồi thang cuon tom thit ngon bánh chocolate vị mật ong tim uống sữa mứt rau củ xay cÃƒÆ chua ca thu mon an han quoc gỏi bông thiên lý trộn hải sản thực phẩm cải bó xôi dâu cá Cà Nuong già ng món ngon cá mó chiên 160 Trang Trí Món Ăn kem Men nở món hầm cá mối salad cÃƒÆ chua mon tet bánh nếp đậu hủ chiên giòn siro hoa quẠGà ta cơm thập cẩm TRUNG bí xào bắp bong lan ca phe sua banh rhubarb thit bo cuon nam kim cham lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam ca thu sot ca sườn nướng mật ong lam dua cai muoi bánh bao hấp cuộn tôm sú cÃƒÆ chua Cẩm Quy bắm ga ón Cách làm kim chi canh ga ran thom ngon há cảo công thức rau câu trái dưa hấu cà ri cach lam my xao xuc xich CÃ Æ nuc cach lam sâm bi dao Nau nuoc sam gà rang mứt mận Canh kho qua lam nuoc dua hau gà luộc chả tôm bún đậu mắm tôm khoai môn nấu cháo bắp tẠo NÃƒÆ m cá nục kho cach lam bong cai xao toi dâu phu đỗ bò viên Ăn thử ốc đực Phú Yên tự làm bánh rán lam lap xưong tuoi bữa hai san ngon