Bánh chanh là món ăn ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa đem lại cảm giác ngon
Cách làm bánh chanh thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • bơ ở nhiệt độ phòng - 113 gr
  • Đường bột - 60 gr
  • Đường kính - 30 gr
  • Vani - 1 ống
  • Chanh - 5 quả
  • Bột mì - 160 gr
  • Bột ngô - 65 gr
  • Chocolat trắng - 160 gr

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

-Chanh mua về các bạn đem rửa thật sạch, để thật ráo nước.

-Tiếp theo, các bạn lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh để thu được các vỏ chanh vụn.

cách làm bánh chanh 1

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-Trước tiên, các bạn trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Sau đó, các bạn bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

-Tiếp theo, các bạn trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất, các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm bánh chanh 2

-Sau đó, các bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

-Tiếp theo, các bạn dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

cách làm bánh chanh 3

-Sau đó, các bạn dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

cách làm bánh chanh 4

-Tiếp theo, các bạn trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

cách làm bánh chanh 5

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại các bạn đem trộn thật đều với đường mịn.

-Khi bánh nướng hơi nguội thì các bạn rưới phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại rồi đem ra thưởng thức.

cách làm bánh chanh 6

cách làm bánh chanh 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chanh ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bánh ngon từ chanh:

-Với cách làm này, các bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng khi thưởng thức, các bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, các bạn không nướng bánh quá lâu sẽ làm cho bánh vị khô và cháy, khi ăn sẽ không đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.

-Ngoài ra, các bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

- Nếu muốn tạo hình cho bánh thì các bạn có thể sử dụng các khuôn nhỏ để tạo nên những hình bánh ngộ nghĩnh đáng yêu và kích thích người thưởng thức.

- Bánh chanh là món ăn không quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi đã thưởng thức thì bạn không thể từ chối những miếng bánh ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi, giàu hương vị cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa trong vỏ chanh đem lại cảm giác ngọt ngọt, mát lạnh, hơi chua và tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Hãy nhâm nhi chiếc bánh ngon tuyệt này cùng tách trà thơm ngon trong một buổi chiều thảnh thơi, đọc sách trước hiên nhà, ăn bánh, uống trà và cảm nhận nhịp điệu của cuộc sống tươi đẹp này. Bạn sẽ thấy cuộc sống có ý nghĩa, nhiều màu sắc và nhiều điều thú vị hơn đấy!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh nướng

bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò