Bánh chanh là món ăn ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa đem lại cảm giác ngon
Cách làm bánh chanh thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • bơ ở nhiệt độ phòng - 113 gr
  • Đường bột - 60 gr
  • Đường kính - 30 gr
  • Vani - 1 ống
  • Chanh - 5 quả
  • Bột mì - 160 gr
  • Bột ngô - 65 gr
  • Chocolat trắng - 160 gr

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh ngon từ chanh:

-Chanh mua về các bạn đem rửa thật sạch, để thật ráo nước.

-Tiếp theo, các bạn lấy bào lỗ nhỏ, bào lấy phần vỏ chanh để thu được các vỏ chanh vụn.

cách làm bánh chanh 1

Các bước làm bánh ngon từ chanh:

-Trước tiên, các bạn trộn thật đều vỏ chanh với đường kính.

-Sau đó, các bạn bật sẵn lò nướng ở 165 độ C.

-Tiếp theo, các bạn trộn thật đều bột mì với bột ngô, dùng máy đánh trứng trộn thật đều bơ đường và vỏ chanh, muối thành hỗn hợp mịn, đồng nhất, các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm bánh chanh 2

-Sau đó, các bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào phần vỏ chanh trên trộn thật đều cho đến khi bột mịn.

-Tiếp theo, các bạn dùng thìa nhỏ chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

cách làm bánh chanh 3

-Sau đó, các bạn dùng thìa ấn dẹt miếng bánh xuống, nướng bánh từ 12-14 phút đến khi thấy bánh có màu vàng là được.

cách làm bánh chanh 4

-Tiếp theo, các bạn trộn phần chocolate trắng với 1 nửa chỗ vỏ chanh bào còn lại vào lò vi sóng qua cho chảy.

cách làm bánh chanh 5

-Một nửa số vỏ chanh bào còn lại các bạn đem trộn thật đều với đường mịn.

-Khi bánh nướng hơi nguội thì các bạn rưới phần nước sốt chocolate trắng lên, thêm một chút đường kính với vỏ chanh bào lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ cho phần chocolate đông lại rồi đem ra thưởng thức.

cách làm bánh chanh 6

cách làm bánh chanh 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chanh ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bánh ngon từ chanh:

-Với cách làm này, các bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh hay dùng để pha nước để làm bánh.

-Để vỏ chanh không bị đắng khi thưởng thức, các bạn có thể ngâm vỏ chanh trong nước vôi trong từ 30 phút đến 1 giờ sau đó vớt ra rửa lại thật sạch cho tới khi hết mùi vôi nồng.

-Lưu ý khi bánh chuyển sang màu vàng tức là bánh đã chín, các bạn không nướng bánh quá lâu sẽ làm cho bánh vị khô và cháy, khi ăn sẽ không đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.

-Ngoài ra, các bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh vàng hoặc vỏ cam làm món bánh ngon theo cách tương tự nhưng với mỗi loại vỏ khác nhau món bánh của chúng ta sẽ có hương vị khác nhau, riêng biệt.

- Nếu muốn tạo hình cho bánh thì các bạn có thể sử dụng các khuôn nhỏ để tạo nên những hình bánh ngộ nghĩnh đáng yêu và kích thích người thưởng thức.

- Bánh chanh là món ăn không quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi đã thưởng thức thì bạn không thể từ chối những miếng bánh ngon tuyệt với ruột bánh mềm, mịn, bông tơi, thơm hương chanh tươi, giàu hương vị cùng lớp topping phía trên với socola trắng hòa trong vỏ chanh đem lại cảm giác ngọt ngọt, mát lạnh, hơi chua và tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Hãy nhâm nhi chiếc bánh ngon tuyệt này cùng tách trà thơm ngon trong một buổi chiều thảnh thơi, đọc sách trước hiên nhà, ăn bánh, uống trà và cảm nhận nhịp điệu của cuộc sống tươi đẹp này. Bạn sẽ thấy cuộc sống có ý nghĩa, nhiều màu sắc và nhiều điều thú vị hơn đấy!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh nướng

lam banh choux kem đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Thức Uống sáng Banh trung muc nang luoc Shrimp các món vịt ngon banh bao hap dan cach lam thit vien cu cai sot tuong ca cá thu sốt me món chiên Hằng MT lam mon banh ran nhan dau phần cua thịt nem rim tỏi ớt day nau an ngon bap ham xuong chân giò rán tìm lam banh cuon thịt xốt kim chi món ngon với cá nục Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món CÃƒÆ Kho mon banh bong lan ngon Nhat Cháo mè đen Dưa mắm cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc mẹ chồng ghê gớmyle="background-color: #4BF355" href="/index.php?q= banh ngon"> banh ngon thịt lợn chiên cốm amthuc cua càng cua món hấp gạch cua lam banh noel cach lam trung sot me phối màu cach lam xoi ngonq=Lạ miệng mỳ Ý">Lạ miệng mỳ Ý sườn non rim cơm dừa Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức mì quảng cookies tra xanh khoai tay chien lam toi den cá sa pa cá thu Nhật hải sản món bánh sandwich bò hầm phở tươi Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích dưa chuột xào sườn heo chiên ớt sả pate gan gà Thiên Trúc xoi gac muoi vung thom bánh ít lá gai Bình Định suon kinh do tom nhoi ca chua ngon Món Nhật quán bánh căn æ² æ: #0BE271" href="/index.php?q=banh ngao">banh ngao khoai tây bọc tôm ca com kho ngon quản lý bit tet sot bi trung Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn mon chua bánh tôm củ năng banh mufin man lam banh trang cẠcà banh bach tuoc takoyaki ngon cach lam banh su kem thien nga trÃƒÆ tran chau lop hoc nau an cua bep gia dinh cach lam cha ca vien nom sua ngon Giảm Cân dinh dưỡng bánh mỳ nướng ð lam banh tieu ngon bí ngòi nướng cach nau dau hu thịt sốt đậu hũ non ga xao nam cach lam hamburger ngon Tìm bun xuong suon gà trộn bun gao xao cay nem tai trộn thính mưt gừng tom thit kho tieu recipes cocktail cam cach lam sinh to dua hau hong cách nướng bánh cookies bí đỏ Che chuoi chè ngon chè đậu xanh bưởi bà nh khoai công thức kem bưởi đào hương bạc hà Ä Ã³n cach nau canh thit bam æ² æ mực hấp chữa món ăn cay củ sen hầm canh dưa chua sườn heo tai heo ngam chua cánh gà chiên giòn Thit côt let chiên giám đốc lagu nấm gà cach nau canh rieu nghêu rán trứng thÃi cha dau thit Trứng cá hồi thịt ba chỉ kho rau củ thịt ba chỉ suon ham coca ngon bot nang Chả Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang cua chien gion chiên xù gÃƒÆ kho cèh trái cây lẩu riêu cua bò san hap nước mơ su hao xào công thức gà xả ớt cơm kẹp hình trái tim chiên xù ª trai bo ngam chanh nước sốt cà chua nem chua HÃƒÆ Ly sô đa chanh