Bánh bao hoa hồng là một món ăn lạ miệng từ cái tên nhưng lại quen thuộc ở hình thức bông hoa hồng. Miếng bánh thơm ngon, mềm mại, màu sắc đẹp dễ làm hài lòng người thưởng thức
Cách làm bánh bao hoa hồng đẹp mắt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì - 270 gr
  • Sữa tươi - 140 ml
  • Đường - 75 gr
  • Muối - 1 ít
  • Bơ chảy - 20 gr
  • Men nở - 4 gr

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu 

-Dùng dây lọc mắt nhỏ, lọc lại phần bột mì để bột thật mịn.

-Trộn bột mì, men nở, 1 chút xíu muối, đường vào một âu lớn.

các bước làm bánh bao hoa hồng 1

Các bước làm  

-Các bạn đổ sữa vào một nồi sạch, đun cho sữa hơi ấm ấm.

-Đổ sữa từ từ vào hỗn hợp bột mì, vừa đổ vừa nhào bột đều tay đến khi bột dẻo thành một khối đặc quánh.

các bước làm bánh bao hoa hồng 2

-Tiếp theo các bạn cho thêm nước dâu tây vào nhào đều thêm 5 phút.

-Các bạn lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô đậy lên bột để bột nở trong vòng 40 phút.

-Sau đó bạn lấy bột ra, nhào lại, dùng gậy cán bột cán mỏng miếng bột, sử dụng khuôn tròn có các kích cỡ khác nhau cắt bột thành phần cánh hoa.

các bước làm bánh bao hoa hồng 3

-Xếp 4 khoanh tròn bột liên tiếp nhau. Vo 1 chút bột thành nhị để vào giữa các khoanh tròn rồi cuộn tròn 4 khoanh lại.

các bước làm bánh bao hoa hồng 5

-Dùng dao sắc cắt đôi phần bột này lại, ta sẽ có 2 bông hoa hồng.

các bước làm bánh bao hoa hồng 6

-Bạn dùng tay bóp nhẹ phần chân hoa để chúng gắn vào nhau, sau đó chỉnh sửa cho cách hoa thật đẹp.

các bước làm bánh bao hoa hồng 7

-Đặt bánh lên vỉ hấp, hấp từ 10-15 phút là bánh chín.

-Cuối cùng các bạn lấy bánh ra trang trí bằng lá hoa hồng.

các bước làm bánh bao hoa hồng 8

Lưu ý

-Bạn có thể tạo màu cho cánh hoa bằng cách trôn bột bánh với nước ép cà rốt, nước ép lá dứa

-Không hấp bánh quá lâu, thời gian hấp bánh kéo dài sẽ làm bánh bao hoa hồng bị ướt, nát

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh nướng

Cách nấu chao ga sườn om canh đậu hũ nấu cá cá sốt cà cách làm xôi ga lÃng Món Ngon Ngắm chè đậu xanh đường thẻ canh Đậu phụ com thap cam pancake cuộn xúc xích cách làm mì gà mướp nấu nấm Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cách làm cơm rượu nếp banh com ca hap canh cà chua thịt viên canh cà chua Cách nấu chè Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh đùi gà kho mật ong ba cac mon nem thinh thu nấu cay bánh miền trung 1 6 khó cách làm cá thu sốt me mứt dâu tây dưa leo kem hương chanh hoàn cách làm bánh hoành thánh bắp cải chà bông thịt gà bánh kem chuối tự làm siro dâu tằm lam banh choux craquelin cac mon goi ngon các món súp ngon lam banh macaroon cá sốt me cach goi banh tet ngon món ngon từ dứa cách làm xôi đậu phộng banh MI cach lam mi bo bam sot cách làm bánh flan Cách nấu cháo cách làm món sườn kho canh nghêu nấu chua bí quyết lưu trữ khoai tây cá hú kho nướng thịt xông khói cách làm kem xoài chè vừng các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà nau sua dau phong tac bơ dầm đá bí quyết nấu món chay cách làm trứng chiên thịt băm làm bánh macarons cách là ớt sate cách làm bánh đậu xanh rán quán bún ngon ở Hà Nội cách làm bánh men Món ngon tiêu biểu và địa chỉ ăn uống cach lam ga nuong mat ong Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh bơ dừa trộn cach lam dau hu nhoi thit SÃƒÆ chè đậu đen bí đỏ cá chép nấu canh đậu hũ canh bí nấu sườn chiên thịt gà sup duoi bo tiem thuoc bac banh bong lan bánh bông lan cuộn tròn cá quả nướng công thức sườn cừu nướng chua cay cách làm bánh dừa nướng canh cá thác lác chua canh lá giang nấu cá gà xé sợi cách làm thịt gà rang lá mắc mật Cách nấu bùn bò Huế mì xào tôm sốt bơ tỏi các món chè ngon xay sinh tố dưa hấu sữa canh dọc mùng Äao Ä un các món ăn ngon ở Đà Lạt cá bống kho củ kiệu banh flan nuoc cot dua ngon canh bí nấu hải sản banh tom nuong pho mai ngon cá bống dừa kho thịt ba rọi cách làm kem dưa hấu tại nhà lam sup luon dac biet các biến tấu xôi ngon nau bun bo nam bo ngon cơm thịt gà băm cá trứng kho tương gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng lá nếp cuộn gà chiên sò dương nướng mỡ hành chè đậu sườn sốt mặn ba chỉ nướng Cách nấu ăn Tuyệt chiêu hấp cá không tanh ba chỉ cuộn Bữa Tiệc