Tôi thích vị hành nên tôi đã cho hành vào bánh xốp. Chúng phù hợp cho các bữa ăn.

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 200 Gr

• dầu chiên một ít

• Bột bánh 120 Gr

• 1 một ít

• Bột nở 5 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sữa đậu nành 110 ml

• dầu olive 50 ml

• 1.5 thìa cafe Siro cây thích một ít

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• Miso 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

băm thật nhỏ hành tây, nấu nóng dầu chiên, cho hành vào xào cho đến khi vàng.

2

Cho các thành phần mục A vào bát và trộn thật đều.

3

Cho các thành phần ở Mục B vào bát khác, trộn thật đều cho đến khi chúng bắt đầu tạo bọt.

4

Tráng một lớp dầu lên khuân làm bánh xốp.

5

Trộn hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) và Bước thứ ba(3) với nhau, sau đó trộn thật đều với hành đã được xào lên ở bước một. Tiếp theo đổ vào khuân làm bánh.

6

Nướng bánh ở nhiệt độ 180oC trong vòng 18-20 phút.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)