Những chiếc bánh hình con vật ngộ nghĩnh khiến các bé đặc biệt thích thú. Vậy thì trung thu này bạn hãy thử làm món bánh nướng gà con xinh yêu này để dành tặng bé nha!
Cách làm bánh nướng gà con tặng bé nhân dịp Trung thu

Nguyên liệu

Cứ mỗi dịp Trung thu về, các bé nhỏ tuổi lại cảm thấy vô cùng háo hức và mong chờ. Bé nào cũng muốn được bố mẹ đưa đi chơi, đưa đi rước đèn và mua những món đồ chơi xinh xắn. Nhưng nếu mẹ nào muốn Tết trung thu năm nay ý nghĩa hơn với các bé thì hãy tự tay vào bếp thực hiện cách làm bánh nướng gà con ngộ nghĩnh tặng bé nha!

Với cách làm bánh nướng gà con này, bạn cần:

- Vỏ bánh: 200 gram nước đường bánh nướng; bột mì; 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê baking soda; 1 lòng đỏ trứng gà 50 g dầu chiên; hạt đậu đen

- Nhân bánh: 50 g đường; 200 gram đậu xanh; 15 lá dứa; 1 thìa bột bánh dẻo

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh nướng gà con này, đầu tiên bạn làm nhân bánh nhé. Bạn xay 15 chiếc lá dứa cùng với một chút nước rồi lọc lấy nước.

    Bạn ngâm đậu xanh khoảng 5 tiếng đồng hồ. Bạn đổ nước vào nồi đun đến khi đặc quánh, cho thêm muối rồi đem xay nhuyễn với đường. Tiến hành sên đậu xanh trên bếp với dầu chiên cùng một ít bột bánh dẻo và nước lá dứa. Bạn vo viên nhân thành những miếng nhỏ vừa nha.

  • 2

    Công đoạn tiếp theo của cách làm bánh nướng này là làm phần vỏ bánh.

    Bạn cho dầu chiên, nước đường, baking soda cùng ½ lòng đỏ trứng vào một chiếc bát sạch rồi quấy đều lên.

    cách làm bánh nướng 1

    Nhào bột nhuyễn để làm nhân bánh.

    Tiếp đó, bạn dùng một chiếc bát khác cho bột mì vào rồi từ từ đổ hỗn hợp nước đường đã pha trộn thật đều, sau đó bạn nhào bột đến khi bột dẻo, mềm mịn. Để cho bột nghỉ 30 phút nha..

    cách làm bánh nướng 2

    Ủ bột bằng cách bọc bột vào màng bọc thực phẩm khoảng 30 phút.

    Bạn tiến hành chia bột ra thành từng miếng nhỏ, vo tròn rồi cán bột dẹt xuống rồi cho nhân vào vo tròn lại.

    cách làm bánh nướng 3

    Đặt nhân vào chính giữa vỏ bánh.

    cách làm bánh nướng 4

    Nặn bánh thành viên tròn.
  • 3

    Bây giờ bạn chuyển sang bước tạo hình gà con. Bạn lấy 2 hạt đậu đen làm mắt chú gà.

    cách làm bánh nướng 5

    Dùng đậu đen làm mắt gà con.

    Tiếp đó bạn nặn thêm xíu bột để tạo hình mỏ, tai, mào và chân như hình. 

    cách làm bánh nướng 6

    Lấy một chút bột nặn chân tay, mào, mỏ gà.

    cách làm bánh nướng 7

    Dính các bộ phận lên chú gà nào.

    Bạn dùng dầu chiên quết 1 lớp dầu lên bánh trung thu.

    cách làm bánh nướng 8

    Quết một lớp dầu chiên lên bánh cho bánh mềm, thơm khi nướng.
  • 4

    Thực hiện nướng bánh. Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong thời gian 10 phút cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút nha.

    Cuối cùng bạn mang bánh ra ngoài xịt nước cho đến khi nguội thì bạn quét lên bánh hỗn hợp (trứng, dầu mè, nước) tiếp tục nướng thêm 10 phút là xong nhé.

    cách làm bánh nướng 9

    Nướng bánh đến khi chín đều hai mặt.
Thành phẩm

Bánh trung thu nướng hình gà con không những đẹp mắt mà còn quá ngon miệng nữa đấy các mẹ à! Tự làm bánh trung thu tại nhà vừa sạch sẽ, lại không dùng hóa chất bảo quản nên các mẹ sẽ yên tâm hơn khi cho bé ăn bánh. Những chiếc bánh nướng gà con xinh xắn này là một gợi ý hay để các mẹ có thể tự làm tại nhà để tặng bé nhân dịp Tết trung thu năm nay đó nha! 

Bạn hãy truy cập vào chuyên mục Cách làm bánh trung thu để tham khảo thêm rất nhiều công thức làm bánh trung thu hay ho nữa nha!

cách làm bánh nướng 10

Cách làm bánh nướng gà con cũng không quá khó nhỉ?

Xem thêm:

>>> Cách làm bánh Trung thu hoa cúc vừa đẹp vừa ngon

>>> Mẹ khéo tay làm bánh trung thu hình heo tặng bé yêu

>>> Làm bánh trung thu cá nướng thơm ngon tuyệt hảo 

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!   

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.    

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh nướng hình gà con! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc xoi do kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien