Bánh Crepe dừa có vị ngọt ngọt, béo béo của nước cốt dừa, đường, và thơm mùi lá dứa đặc trưng. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tự tay làm những chiếc bánh Crepe dừa hấp dẫn này nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần

Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Chúng ta hãy cùng biến tấu bánh crepe thêm ngon với lá dừa và dừa nhé!

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh Crepe dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa:

Cho phần bánh:

  • 1 trứng gà
  • 200 gram bột mì
  • 2 muỗng café bột nếp
  • 100ml nước cốt dừa
  • 350 – 400 ml nước
  • 1 bó lá dứa (khoảng 50-70g)
  • ½ (một phần hai) muỗng café muối
  • ½ (một phần hai) muỗng café dầu chiên

Cho phần nhân:

  • 150 gram dừa nạo
  • 80 g đường thốt nốt
  • 80 ml nước hoặc nước cốt dừa
  • 1 ít lá dứa
  • ¼ (một phần tư) muỗng café muối

Cách làm bánh Crepe dừa

  • Cho nước, đường, muối và lá dứa vào chảo.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 2

  • Nấu cho tan đường thì thêm dừa vào đảo đều.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Sên cho đến khi cạn nước.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Lá dứa xay với nước, vắt lấy nước cốt lá dứa.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, muối, nước lá dứa, nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây).

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 6

  • Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, bạn tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé!

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 7

  • Tráng xong bạn lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 8

  • Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 9

Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Hôm nay bạn hãy thử mang hương vị Việt cho bánh với hương lá dứa và nhân dừa sên đường thốt nốt nhé! Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần phần 10

Hướng dẫn làm bánh Crepe dừa béo ngậy thơm lừng quá ngon đãi bạn bè nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé! Hy vọng bạn thành công với món bánh crepe dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Sườn ram tôm xào trái vải công thức bánh bèo cac mon mien đậu phụ kho nấm rơm cơm thịt cach lam xoi nộm tai hoa chuối Xôi mặn gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh banh gai ninh giang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt ngu vi huong Cà mam ruoc chay cách làm trứng muối cháo luơn Ấm thực đơn gia đình Bơ dầm bông lan Trứng rán Cà Nuong Làm giá lam banh cam goi sua canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát cach lam banh Doraemon kem socola nấu ca ri xương Hến xào cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong rau câu dẻo oc mong tay xao toi Che đau xanh trời nep than boc sen tôm rang muối tiêu món hoa canh chua cá Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh ghe kẹo sắc màu Chao thit bo pho mai Thanh Hóa kem sô cô la Cha dau hu Mon xoi sua dau tay banh chung banh giay Cách goi bánh tét nước chanh soup bò củ cải trá Ÿ chữa bệnh GIà Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm