Pudding hoa hồng là món ăn chơi nhẹ nhàng, dể làm nè, lại ngon và đẹp mắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa hồng, chắc chắn các bạn sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho mà xem. Mời các bạn tham khảo công thức làm pudding hoa hồng sau đây nhé.

Nguyên liệu cho món Pudding hoa hồng

• 90 gram hạnh nhân
• 100ml nước
• 200ml sữa tươi không đường
• 50 gram đường kính
• 110ml kem tươi
• 6 gram galetin
• Vài túi trà lọc hương hoa hồng
• Nụ hoa hồng

Cùng làm pudding hoa hồng thơm ngát

Bước thứ nhất(1):

• Cho hạnh nhân trong chảo rang lên, đến khi hạnh nhân có màu vàng nâu là được.
• Sau đó mình đổ hạnh nhân vào hỗn hợp sữa và nước, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, mình đổ hỗn hợp này qua 1 cái lọc để tách hạnh nhân ra.

Bước thứ hai(2):

• Cho kem và đường vào nồi hỗn hợp sữa nước ở Bước thứ nhất(1), vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi liu riu thì mình cho galetin vào hòa tan.

• Khi galetin tan hết, mình tắt lửa, chia nhỏ hỗn hợp vào từng cốc đựng sẵn hạnh nhân với số lượng bằng nhau, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ nhé, chờ đông lại.

Bước thứ ba(3):

• Bây giờ, mình đặt 2 túi trà lọc vào cốc lớn, đổ nước sôi vào, cho thêm ít đường khuấy đều nè, đồng thời thả luôn nụ hoa hồng đã rửa thật sạch vào cùng.

• Sau đó, mình thả luôn một ít bột galetin vào hòa tan, ngâm trong khoảng 10 phút.
• Khi pudding đã đông lại rùi, mình mang ra, đổ nước trà (đã vớt hết nụ hoa) đã nguội lên trên. Rồi lại đem vào tủ lạnh chờ đông lại. Mất khoảng 3-4 tiếng đấy nhé.
• Sau 4 tiếng, mình có thể đem cốc pudding hoa hồng ra ngắm nghía rồi.

• Chúng mình nhớ đặt thêm nụ hồng lên trên cùng cho đẹp mắt nè.

Món này không bồ kết mới lạ đó! Đây cũng là một gợi ý hay ho cho những ai đang muốn làm thứ gì đó để bày tỏ tình cảm với nửa kia đấy. Ngon lắm ạ, mời các bạn thưởng thức!

Trên đây là hướng dẫn cách làm món bánh Pudding hoa hồng thơm ngát cực hấp dẫn ngon miệng mà chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện thành công dành tặng cho người mình yêu nhé!