Bánh flan là một loại bánh khá quen thuộc với những cô nàng nghiền đồ ăn vặt, vị béo ngậy ngọt ngào đọng trong từng miếng bánh sẽ khiến bạn không thể nào quên. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Cách làm bánh flan ngon không phải ai cũng biết đâu nha. Học cách làm bánh flan sữa tươi thơm ngon bạn nhé. Thực hiện cách làm bánh flan giản đơn mà ngon với NauNgon.com nào!

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan

Cho một khay tròn đường kính 22cm

  • 400ml sữa tươi
  • 100ml kem tươi (nếu không có kem tươi thì dùng hết bằng sữa tươi là 500ml)
  • 70gr đường
  • 4 lòng đỏ trứng + 2 trứng
  • 2 ống vanilla
  • 1 nhúm muối

Caramel:

  • 50gr đường
  • 20ml nước
  • 15ml nước cốt chanh (theo KT thì cho nước cốt chanh để tạo vị đắng giống caramel vì ở đây mình không thắng caramel đậm để đảm bảo sức khỏe)

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh flan

  • Để thực hiện cách làm bánh flan ngon này, đầu tiên bạn đập trứng vào 1 tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ cho tới khi tan đường.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Cho sữa tươi và kem tươi vào nồi, nấu sôi. Đổ sữa vào tô trứng, vừa đổ vừa quấy nhẹ nhàng. Cách làm bánh flan sữa tươi sẽ khiến món bánh có mùi thơm hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

  • Cho vanilla và muối vào quấy đều rồi lọc qua rây cho hết lợn cợn.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

  • Cho đường vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun lửa nhỏ tới khi đường chảy ra và chuyển màu cánh gián nhạt. Không thắng đường kỹ vì đường cháy rất có hại cho sức khỏe. Cho nước và cốt chanh vào. Nhanh tay rót caramel ra khuôn và tráng đều cho lớp camaren phủ kín đáy khuôn.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 7

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 8

  • Để khoảng 5 phút cho caramen keo lại trong khuôn. Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 9

  • Lò nướng bật trước ở 175 độ C. Đun sôi 1 cup nước, rót cup nước đó vào khay nướng trong lò rồi đặt khuôn bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó. Cho vào lò nướng trong vòng 25 phút là được (tùy khuôn to hay nhỏ để điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp). Cách làm bánh flan nướng sẽ khiến món bánh có vị hấp dẫn và thơm ngon hơn nhiều so với cách làm bánh flan hấp đó.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 10

  • Bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn, lật ngược bánh lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể dùng luôn cookie cutter cắt thành hình hoa để khiến những em bé thích thú hơn.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 11

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 12

Thành phẩm

Vị thơm ngậy của trứng, vị thanh mát của sữa tươi và mùi thơm lừng của đường thắng dễ khiến người ta “thòm thèm”. Món bánh flan này rất dễ ăn khi trời nóng và cũng dễ dụ trẻ con, các chị em có thể tự mày mò thực hiện cách làm bánh flan giản đơn này ở nhà vì nguyên liệu thì dễ kiếm mà dụng cụ làm thì rất phổ biến. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi, bạn có thể áp dụng công thức làm bánh flan này để tạo ra món tráng miệng tuyệt ngon cho gia đình thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 13

Với hướng dẫn cách làm bánh flan mới lạ thơm ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ dễ dàng hoàn thành món bánh này! Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh flan sữa tươi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

mien xao bo ba chỉ kho khoai tây tự làm xà phòng bánh cupcake vị cam bánh úc CÃƒÆ thu cupcake chanh day ngon lục bánh mì thịt viên" href="/index.php?q=dung ca rot lam banh">dung ca rot lam banh thit vien sot ca ngon Hẹ trai cay cach kho ga ngon Cá Kho trộn rau giò heo hâm Cách Làm Bánh mickground-color: #8FB4D5" href="/index.php?q=hoa quẠhÃ">hoa quẠhà cơm nhà cách muối dưa chua che bien sushi món Việt Nam Trung hoa cơm hến nước ép cải thạch ngon pho cuon thap cam ngon mau mì spaghetti trái cay suon sot dac biet Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ kem đá Chiテェn Cún Khang Gà kho khoai môn cach nau sua dau nanh tai nha trach om dua nghe suon heo om kim chi cach lam banh duc tom thit DIY Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân Cách muối dưa chua ngon giòn thịt lợn mường chÃƒÆ khoai công thức làm sườn nướng cach lam xoi ga bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu bo nuong do dung hoc tap mon ngon tu oc trứng bắc thảo bánh mì thịt viên trẠi và y xôi hoa salad gà dưa leo sốt đậu hũ mướp đắng nhồi đậu hũ khoai tây dầm Mua He Cách cắm hoa đẹp canh rau ma cã ri d㪠Đình Ngang mi cánh gà om củ cải trắng RÃƒÆ nộm sứa bo xao cu cai muoi ngam Công cach nau tơi vムche suong sa Vị lam duoi heo ham thuoc bac cai bo xoi thịt gà cuộn trung thu thịt heo kho xá xíu cach luoc bap bo ngon cách làm chè thịt bào xào Lá dứa cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên thit vien chien cã³c chè bưởi oliu khô cá chỉ mon che dau trang làm bánh quy chua ngọt banh cupcakes thịt bò xào ngó sen sandwich cuộn rau cải trứng xào chua ngọt banh dau tay cách làm mỳ ý ngon cách nắu cháo lươn cupcake dau goi vit quà vặt che hoa cau Nộm sup cu sen dau phong ngon Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn bữa ăn mùa hè thit vien cách làm gà thuốc ngậm chữa ho các món lẩu banh marble cupcake cà tím xào chao chè hạt sen đậu xanh nau canh chua am thuc ha noi kho tàu bắp bò hầm áp chảo Muối ớt xanh