Bạn có thể làm những chiếc bánh xinh xinh từ chiều hôm trước để đến sáng hôm sau cả nhà sẽ có một bữa sáng thật ngon và đủ chất.
Nguyên liệu làm bánh hạnh nhân vani
- 140 gram đường
- 2 quả trứng gà
- 150 gram bơ, để mềm
- 5ml tinh chất vani
- ½ (một phần hai) muỗng café tinh chất hạnh nhân
- 190 gram bột mỳ
- 70 gram hạnh nhân lát
- 10 gram bột nở
- 160 gram bơ sữa (các bạn làm bơ sữa bằng cách cho 10ml nước cốt chanh vào 240ml sữa tươi nhé).
Cách làm bánh hạnh nhân vani
- trộn thật đều bột mỳ, bột nở và hạnh nhân lát.
- Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho đến khi thấy nhạt màu và mịn.
- Cho từng quả trứng một vào hỗn hợp bơ đánh cho quyện đều.
- Tiếp theo cho tinh chất vani và tinh chất hạnh nhân vào đánh chung.
- Cho bơ sữa vào đánh đều.
- Trộn từng ⅓ (một phần ba) hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn thật đều nhẹ tay.
- Cho vào từng cốc giấy, các bạn cho bột vào khoảng ⅔ (hai phần ba) cốc thôi nhé.
- Đặt các cốc bánh vào khuôn, nướng 18 phút ở 180ºC.
- Khi ra lò mặt bánh vàng ươm và không bị nứt là đạt. Giờ thì thưởng thức thôi, Mong các bạn ngon miệng và nhận được nhiều lời khen với những chiếc bánh thơm ngon!
Công thức làm bánh hạnh nhân vani thơm mềm thật ngon chiêu đãi bạn bè ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa chia sẻ thật dễ dàng phải không các bạn? Chỉ cần ít phút thực hiện là xong thôi. Mong các bạn thành công với món bánh này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)