Chỉ mất 30 phút với cách làm pudding chuối bạn giản đơn, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng thanh mát, đậm hương, thơm ngon của chuối. Thật hấp dẫn phải không? Vậy hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món tráng miệng bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu làm bánh Pudding chuối

Cách làm pudding chuối không hề cầu kỳ chút nào và các nguyên liệu cũng hoàn toàn giản đơn. Các bạn có thể tham khảo các nguyên liệu dùng để làm pudding chuối dưới đây:

• 250ml sữa
• 1 quả chuối
• 4 lá gelatin
• 20gr đường

Cách làm bánh Pudding chuối

• Đầu tiên, bạn ngâm 4 lá gelatine vào nước đá. Nước càng lạnh càng tốt vì gelatine khi mềm ra sẽ không bị nhũn và tan. Gelatine có tác dụng làm đông bánh nhanh hơn.

• Chuối sau khi đã xay xong hòa chung cùng với sữa và đường trong 1 cái nồi sau đó bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Bạn lưu ý khi hỗn hợp này vừa sôi là tắt lửa ngay.

• Gelatine được vớt ra khỏi nước lạnh và hấp cách thủy trong khoảng thời gian 2 phút cho tan chảy ra.

• Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp ra lọ hoặc cốc tùy ý thích nhé. Để sử dụng được bánh, bạn phải để bánh đông trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 3 tiếng. Nhớ đậy kín nắp để giữ được mùi thơm của bánh nhé!

Thành phẩm

Bạn có thể trang trí tùy vào sở thích của mình, có thể điểm thêm vài lát chuối, vẽ hoa chocolate, lá bạc hà và bánh quế. Pudding ăn kèm với hoa quả tươi hoặc chuối khô cũng rất hấp dẫn đấy.

Đơn giản và không mất nhiều thời gian phải không nào? Hương vị của món Pudding chuối khiến ai cũng thòm thèm nếu được một lần nếm thử. Vị thơm của quế kết hợp với vị bùi của chuối rất hợp, kem tươi và sữa tươi khiến món tráng miệng này béo ngậy mà không bị ngấy.

Sau khi tham khảo chia sẻ cách làm bánh Pudding chuối ngọt thơm quá ngon cho ngày cuối tuần nhâm nhi với bạn bè mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã tự tin để thực hiện món bánh này chưa nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với pudding chuối nhé!