Bánh ngọt Lokshen Kugel là món bánh mới lạ, mang hương vị rất hấp dẫn, thơm ngon thích hợp để các chị em trổ tài nội trợ cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần đấy. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng sau đây nhé!
Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử và thưởng thức!

Nguyên liệu làm bánh ngọt Lokshen Kugel

  • 150gr nho khô (tùy sở thích)
  • 340gr mì trứng
  • 6 quả trứng gà
  • 240gr kem chua
  • 230gr phomat cottage
  • 230gr cream cheese
  • 130gr đường
  • 60gr cup bơ nhạt, đun chảy
  • ¼ (một phần tư) thìa café muối
  • Quế
  • dầu chiên

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Cách làm bánh ngọt Lokshen Kugel

  • Đặt rãnh nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở 180 độ C. Ngâm nho khô vào nước ấm để nho nở ra trong khi bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu khác.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

  • Đun sôi nước, cho mì vào và tiếp tục đun cho tới khi mì mềm ra (nhưng không quá nát), trong khoảng 5 phút. Vớt mì ra, để ráo nước rồi cho vào trong nồi.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

  • Cho trứng, kem chua, pho mát, đường, bơ, muối vào máy xay, xay cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

  • Cho hỗn hợp trên vào trong nồi mì và đảo đều.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

  • Tiếp tục cho nho vào nồi mì.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

  • Quét dầu chiên xung quanh khay nướng. Đổ hỗn hợp vào trong khay.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

  • Rắc một chút đường và quế lên trên bề mặt món ăn.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

  • Cho vào lò nướng trong khoảng 60 phút, tới khi bề mặt mỳ chuyển màu vàng nâu là được. Đợi từ 15 – 20 phút trước khi cắt ra. Ăn nóng hay nguội đều được.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 9

Kugel là một món ăn của người Do Thái gần giống với pudding được làm từ trứng, chất béo, tinh bột, còn Lokshen trong tiếng Do Thái có nghĩa là mì. Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử đúng không?

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 10

Không phải đi đâu xa, chúng ta có thể cảm nhận hương vị ẩm thực Do Thái ngay trong căn bếp nhà mình. Mới lạ, độc đáo, lại thêm một món ngon nên có trong sổ tay nội trợ của các chị em rồi.

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 11

Cách làm món bánh ngọt Lokshen Kugel mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com vừa chia sẻ thật tuyệt phải không nào? Chỉ cần các bạn thực hiện theo từng bước là sẽ có ngay một món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

kem đá flour hoa cúc món làm nhanh mon ngon moi ngay com rang dua Da lợn rán chả giò chè canh bí banh socola GiÃƒÆ cỏ pancake cuộn xúc xích bột nở banh nuong nhan khoai mon bánh pancake chiên bún riêu cua ngon chim cút dồn cách chế biến xôi chè củ năng nước cốt dừa chè củ cach lam tuong ot canh sườn nấu đậu thu hái tổ yến ram nau canh mang chua Mon nhau Pho ga dừa tươi trộn tắc quả vải món hấp giò lợn hầm rau củ cánh gà sốt cà chua rau cu cach nau che dau ngu khung dao dua cai thạch vỏ trứng gà Lam Bo Luc Lac bún ốc9" href="/index.php?q= thịt gà sốt gia vị"> thịt gà sốt gia vị Ð Ñ m ăn Tết Banh my thÃi cach kho ca chep khô thùng dầu ăn món ngon cho bé tóc chẻ ngọn bánh pudding xoài thịt băm mức salad rau trộn xem bánh mì trứng chiên đỗ xanh món xào cách làm bánh nhúng món ngon mùa hè đồ uống Cá nục cupcake nho khô banh cốm uc ga xoc muoi canh nấm thịt bầm Cach nâu bùn cha ca xoai ngam giò heo muối chiên Mon ngon tu ca hoi Nước mắm chua ngọt bánh tart nhân kem Tàu hũ táo nom ga pha chế thịt bò kho bánh tráng thịt heo nếp than Mường khô mực ngào đường nước chấm thịt vịt luộc bún ốc Cách làm pate cà phê đá tép đồng rang mặn mon viet nam saboche mực tẩm nướng Khoai tây xoong xa lach thom ngon troi ca linh cách nấu súp ngon thach ca phe La lốt bánh halloween cÃƒÆ chua gi ² banh mi chứng cách nương tôm ngon canh măng hầm xương mon cai bo lo ngon sườn sốt nước ngọt chút matcha thịt viên cải thảo cải chiên banh mẠn gà quay chiên xù Làm mức làm sinh tố củ dền heo quay kho trứng san Cay cach lam ca trung chien Bún canh cà quÃƒÆ valentine