Món pudding “trứng ốp la” này có vị thanh ngọt và thơm cực hấp dẫn đấy!

chuẩn bị sẵn làm bánh Pudding xoài

• 1 quả xoài chín
• 15 gram bột agar hoặc gelatin
• 400ml nước cốt dừa
• 500ml nước
• 200 gram đường

Cách làm bánh Pudding xoài

• Đầu tiên, bạn cho đường và bột agar vào nồi.

• Thêm nước, khuấy đều tay rồi nấu sôi cho đến khi hỗn hợp bột tan hết.

• Múc ra khoảng 1 bát nhỏ hỗn hợp thạch để chuẩn bị sẵn làm phần lòng đỏ trứng. Sau đó, bạn cho nước cốt dừa vào hỗn hợp còn lại trong nồi rồi khuấy đều.

• Cho hỗn hợp thạch cốt dừa ra đĩa, tạo hình thành lòng trắng trứng như trong hình.

• rửa thật sạch xoài, gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay mịn với đường.

• Trộn xoài với phần thạch rau câu còn lại rồi cho vào bánh làm nhân lòng đỏ trứng. Sau đó, bạn cho phần pudding vừa làm vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 30′ hoặc đến khi bề mặt đông lại là có thể ăn được rồi.

Thưởng thức món pudding “giả dạng” trứng ốp la cực hay ho này thôi nào!

Trông y hệt như trứng ốp la thật luôn nhé!

Chỉ khác là món “trứng ốp la” này sẽ có vị chua ngọt và lành lạnh rất hấp dẫn đấy!

Làm một mẻ pudding “trứng ốp la” này để đãi bạn bè thôi nào!

Trông thật đẹp mắt phải không các bạn? Với cách làm bánh Pudding xoài giống trứng ốp la đẹp mắt rất thơm ngon đãi bạn bè ngày cuối tuần trên đây thì đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen vì tài nấu nướng khéo tay của mình đấy! Mong các bạn thành công!