Mùa lạnh, các món chiên nướng được chúng mình sủng ái hơn hẳn. Chẳng hạn như món bánh pho mát chiên này nè, dễ làm mà ăn lại ngon nữa.

Nguyên liệu làm bánh pho mát xoắn quẩy

• Vỏ bánh gối
• 1 miếng pho mát Cheddar
• 1 lòng trắng trứng
• Bột đao
• 1 lọ ô liu muối, 1 lọ ớt ngọt
• Ớt bột

Cách làm bánh pho mát xoắn quẩy

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng mình bào nhỏ pho mát ra này.

Bước thứ hai(2):

• Trải các vỏ bánh gối ra nào.

• Mình sẽ dùng chổi phết lòng trắng trứng lên bề mặt của vỏ bánh gối, tạo chất kết dính. Sau đó nếu thích ăn cay bạn có thể rắc một ít ớt bột lên, xếp pho mát và ô iu, ớt ngọt xắt nhỏ lên trên.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, mình dùng 1 chiếc vỏ bánh khác đậy lên rùi dùng chày cán mỏng chiếc bánh, ép 2 lớp dính chặt với nhau. Sau đó dùng dao thái thành từng miếng chữ nhật đều nhau.

Bước thứ tư(4):

• Nhẹ nhàng uốn các miếng bánh tạo thành hình lượn sóng như thế này.

• Cuối cùng là đem đi chiên bánh là xong rùi.

Bánh chiên xong vàng ươm, hương pho mát thơm bay khắp phòng.

Nhớ để vào giấy thấm dầu cho bớt ngấy nha.

Ăn nóng chấm với tương ớt sẽ ngon lắm đấy.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh pho mát xoắn quẩy giòn rụm thật ngon nhâm nhi ngày lạnh mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành rồi đấy nhé! Mong các bồ ngon miệng.