Bánh nhãn dân dã mà hấp dẫn, giòn tan ngọt ngào vị đường, thơm thoảng nhẹ hương gừng khiến bạn muốn ăn mãi không thôi! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần

Những viên bánh tròn, thơm, giòn ngon khiến ngày Tết của bạn thêm thú vị. Thú vị hơn, món này có thể tự làm mà không tốn nhiều thời gian nhé!

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh nhãn

  • Bột nếp: 200 g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Đường cát: 100 g
  • dầu chiên

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh nhãn

  • Trứng gà đập ra bát tô rồi đánh tan.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Lọc bột nếp qua một cái rây để bột được mịn.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Lắc lắc nhẹ để bột lọt qua rây xuống sao cho đều.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

  • Dùng muôi gỗ trộn thật đều bột với trứng cho tới khi bột mềm, mịn, dẻo.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 6

  • Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau rồi cán dày khoảng 3 mm. Cắt bột thành những hạt vuông nhỏ cỡ ½ (một phần hai) đốt tay. Sau đó viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 7

  • Đun dầu chiên sôi lên rồi thả từng viên bột vào rán. Chỉ nên rán lửa sôi nhỏ và ngập bột để bánh nở dễ dàng. Khi bánh vàng vớt ra qua một lớp giấy thấm dầu.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 8

  • Khi rán xong đặt chảo lên bếp cho đường vào sên. Sau đó đổ một chút xíu nước vào để đường tan chảy.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 9

  • Cho bánh vào đảo nhanh tay đến khi đường bám vào bánh.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 10

Vớt bánh ra khay thưởng thức nóng hay nguội đều ngon. Mùi bánh nhãn thơm độ ngọt vừa phải, ăn hoài không chán bạn nhé.

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 11

Cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm bánh nhãn thơm ngọt thật ngon miệng đãi cả nhà nhâm nhi ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức thì mọi người sẽ phải dành những lời khen ngợi cho bạn đấy! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

trộn mì gói rau củ Rượu lam suon non kho gung mẹo làm ruốc cá cá ngừ kho khớm vải dạ Mテθ Thịt mi Hoa Ức gà cách nấu đậu ván cach lam cuu nuong khoai lang chien sả sò huyết gà chiên chua ngọt tết 2013 sườn non rim mặn hơi Cach lam Bún tươi List Cha tom trái cây trộn Ng muc xao chua bún khô ăn tết bot dau xanh dồi ếch xào hành tây mon an ngon nước sốt ăn kèm mì thịt bò xào mì tôm trà mật ong chanh bánh đậu phộng pha mắm tôm tom nuong toi ngon muc nhoi hinh nai chuoi canh tôm củ sen cá hồi nấu cháo Tuyệt cách muối cà ghém muối trứng gà phô mai cách làm kimbắp khoai mi chien gion ngon Hạt sen chè mochi xoài Nước Cách làm bánh canh chả cá cach lam kem trai bo sữa chua việt quất hạt dẻ cười ran Nấu tôm Đàm cá kho dưa Nấp banh crepe xot cam ngon chấm bun thit chien 3 món ngon từ thịt heo thịt heo sốt rau củ BAnh trung thu kem đá bào dưa hấu gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi phá Ÿ cá hấp của người hoa súp lơ nấu soup cach lam che hat sen ngon Keo Dau Phong đủ xoi chien bo ga quay sot nam há cáo chiên cách làm gỏi mít Làm Kem vit om dua ngon món bún ốc Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền Lam đậu hủ Thập xay dưa hấu làm banh khoai môn mũ và túi xách cói BUN sữa tươi canh cải xanh tôm da nướng bánh mì khoai tây bánh nui lươn nướng bÃ Æ nh que ngô bao tử cách rang cơm nay lam lau vit chà hoa lam mon trang mieng lẩu ngỗng phô mai Má ³ nem chua nướng hủ tiếu xào bun dau cach nau ngao cach lam thit heo bắm kem so co la Uc ga cach lam sinh to chuoi lac taco Vịt bánh cookies nhân mứt LÃƒÆ Tuần nộm rau muống lòng gà xào cua dong rang tieu ầm ấm cà chim món Tết