Bánh Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái. Nó rất hợp với một buổi tối lãng mạn nhưng nó chế biến cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các chị em cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức! Cùng xem qua nhé!
Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh Mousse dâu tây

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  • Khuôn trái tim
  • 4 lá gelatin
  • 75 gram đường
  • 200 gram whipping cream
  • 150ml sữa tươi
  • 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.
  • 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim
  • 150 gram dâu tây tươi
  • Bột trà xanh
  • Mẫu rắc hoa

Cách làm bánh Mousse dâu tây

  • Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.
  • Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 11

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 12

Như vậy là NauNgon.com đã trình bày xong cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây rồi đấy. Trông món bánh thật tuyệt vời phải không nào? Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho huong tet vietvo"> cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga thucphp?q=bánh mì dừa">bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu cách nấu chè cach lam sake chien gion banh pho mat bi do Thịt heo xào rau răm bánh mì kẹp thịt gà xoi dua mit tom rim nuoc dua cach lam bo nau dau banh khoai lang ran vit co lung mì trứng xào cach nau pho bo tai thuc bánh xèo chiên kiểu thái huong tet viet công thức dạ dày om nước dừa xa bánh sandwich cuộn súp măng cần tây ngày cuối năm soup củ cải dau hu sot me cach nau che trung pho tom thom ngon pha nước mắm gừng Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng flan sau rieng ngon ngày phụ nữ việt nam cơm chiên thịt heo dau hu kho kem tươi dừa cam heo ngam mam cach lam cha tom tốc độ Mam nem DUI ga chien cach lam xoi la dua bao tu tron cu kieu dứa lắc xào mướp bo 7 mon mÃƒÆ lẩu cá nấu thế nào cach lam banh khoái đậu bắp nhồi thịt bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Banh Canh ca chất salad ca vien ngon cuoi tuan giÃƒÆ hoa bánh trứng nhân trái cây banh tart tao salad nicoise