Bánh Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái. Nó rất hợp với một buổi tối lãng mạn nhưng nó chế biến cũng rất giản đơn. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các chị em cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức! Cùng xem qua nhé!
Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh Mousse dâu tây

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

  • Khuôn trái tim
  • 4 lá gelatin
  • 75 gram đường
  • 200 gram whipping cream
  • 150ml sữa tươi
  • 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.
  • 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim
  • 150 gram dâu tây tươi
  • Bột trà xanh
  • Mẫu rắc hoa

Cách làm bánh Mousse dâu tây

  • Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.
  • Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 11

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 12

Như vậy là NauNgon.com đã trình bày xong cách làm bánh Mousse dâu tây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây rồi đấy. Trông món bánh thật tuyệt vời phải không nào? Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm Các món chè ngon Bánh da lợn xôi lá riềng lam kim chi mẹo măng cụt Cẩm Nhi nam dui ga xao thit bo banh bao ngon khoai nướng kiểu âu