Bánh Flan dừa sẽ làm món ăn tráng miệng mang hương vị thơm ngon mà đảm bảo mọi người ai cũng thích, đặc biệt là với các em bé. Công thức làm món bánh này không quá cầu kì, bạn có thể tự chế biến tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần

Thay vì dùng sữa tươi như trong cách làm bánh flan thông thường, bạn sẽ dùng nước cốt dừa để tạo hương thơm và độ béo ngậy siêu hấp dẫn của món bánh flan dừa.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu để làm bánh flan dừa

Phần caramel:

  • 65 gram đường
  • 30ml nước
  • ¼ (một phần tư) quả chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Phần bánh:

  • 350ml nước cốt dừa
  • 2 quả trứng gà
  • 20 gram đường cát
  • ¼ (một phần tư) tsp vani

Các bước làm bánh flan dừa

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 2

  • Cho đường và nước vào một chiếc chảo sáng màu chưng đến khi màu đậm hơn màu mật ong thì tắt lửa, cho nước cốt chanh vào để tránh bị lại đường. Khi đun bạn nhớ đừng khuấy nhé, chỉ lắc nhẹ 2 quai nồi cho đường tan hết mà thôi.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 3

  • Đổ đường đã chưng ra cốc.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 4

  • Trứng đập ra khuấy nhẹ theo 1 chiều cho tan, thêm vani vào khuấy cùng.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 5

  • Nước cốt dừa và đường đổ vào nồi đun ấm, bạn nhớ chỉ đun ấm, không nấu sôi.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 6

  • Khi tắt lửa thì từ từ đổ trứng vào, khuấy nhẹ nhàng cho thành hỗn hợp đồng nhất.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 7

  • Sau đó lọc qua rây để loại bỏ những lợn cợn trứng rồi rót vào cốc đã có đường màu.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 8

  • chuẩn bị sẵn 1 chiếc khay để hấp cách thủy, lót một lớp khăn bên dưới để tránh nước sôi làm caramel bị rỗ.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 9

  • Cho cốc bánh flan vào khay và đổ nước sôi vào, đem nướng ở 160 độ C trong 40 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể hấp cách thủy nhé, nhưng Lưu ý đậy một lớp khăn trên mặt cốc và thi thoảng mở nắp vung lau để tránh bánh bị nước chảy vào.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 10

  • Sau khi nướng xong bạn lấy bánh flan ra ngoài để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 11

  • Khi ăn dùng dao sắc và mỏng lách nhẹ xung quanh cốc để đổ bánh ra.

Bánh flan dừa có vị béo ngậy, mềm mượt và cực kỳ thơm mùi cốt dừa. Thành phẩm sẽ cho bạn cốc bánh flan màu vàng ươm, mát lạnh và rất tuyệt để làm món tráng miệng hay món ăn vặt. Khi ăn bạn có thể ăn không sau khi đã ướp lạnh hoặc thêm chút hoa quả cắt nhỏ, cùng chút xíu cốt dừa và đá bào chắc chắn sẽ khiến cả nhà ăn mãi không muốn thôi.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 12

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần trên đây không quá khó khăn, chỉ cần tốn chút thời gian là bạn có thể hoàn thành rồi! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh flan dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

lam ga nau thap cam dạ dày hầm súp dinh dưỡng cach hap xoi xíu mại thịt Ngá nau che to yen hat sen my van than canh khoai mỡ hải sản nau che bach qua hat sen cua chien gion nau canh chua ca loc món chay Chao bi do nhá i ngon mà nau nuoc duong lam banh nuong hộp đựng đồ Cá kho sả nhung mon ngon tu ca An chay com duong chau hat sen rau câu thạch trái cây rau câu trái tao pha ngon tart trứng Bùn riêu chay kiểu mới đô lam xoi gac muoi vung bánh muffin chip cach lam mut bup giam ð Luoi heo các món luộc nau canh bánh chocolate truffle thịt bò nướng nong Nước mắm cach nau canh khoai lang ngào hạt dẻ rang ga bo xoi lam cà cach lam banh rom Gà hấp Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cơm nhà salad rau cu cánh gà om bong lan nho kho chuối đông mẹo vật mứt rau câu món Tết Trâm Phạm chùa cach nau rieu cá chép canh suon cui sau rieng nướng thịt bò tẩm sốtSuon kho thomlass="label" style="background-color: #CA5755" href="/index.php?q= cÃƒÆ ri cÃÆ"> cÃƒÆ ri cÃƒÆ món ăn Việt com tron bibimbap han quoc cach lam ga nuong kieu thai lam salad kiwi thit bo ngon Mẹo chữa cơm cứng nhão khê kem trà xanh cach lam cu au chien gion 2 ga nau nho công thức cháo tim mề gà các món ngon với thịt vịt công thức sữa chua đu đủ Cách nấu pho ga mướp đắng xào đậu hũ chiên trang trí nhà bằng khung ảnh trung chien cuon banh trung thu tiramisu ngon cach lam banh bot bí ngòi cach lam kem dua lam mi trung cuon thit canh bi ngo ham tom thom ngon Cách làm thạch dừa rang gừng bà Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm thực đơn dinh dưỡng rau càng cua trộn Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt bù Gạo những điều chưa biết về sôcôla lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào cach lam thit bo kho Nhớ cách làm kem bơ muối vừng lạc canh rau muống nấu hến Canh hến nấu 7 thực phẩm giúp tan mỡ cÃƒÆ ri cÃƒÆ despicable me ª món ngon từ thịt gà ê dau hu Khoai tây chiên giòn dot giò heo kho phai Ä Ãª cach lam keo gom cach lam caramen ngon bi ngo nău sinh to trai hong ngon nem tai thinh 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn nhật bản Thịt dắt xào dân dã mà ngon Dân nhà tuyển dụng cà ch nẠu canh chua ầu