Nguyên liệu làm bánh bao hình trái đào

• 500gr bột mì
• 6gr men nở
• 20gr đường
• 100gr đậu đỏ hấp nhuyễn trộn với đường
• Màu thực phẩm màu đỏ

Cách làm bánh bao hình trái đào

• Bước thứ nhất(1): trộn thật đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn (trừ đậu đỏ và phẩm màu) lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và nhào kĩ đến khi bột không dính tay.

• Bước thứ hai(2): Chúng mình cần ủ bột khoảng 30′ rồi chia bột thành từng phần cỡ nửa nắm tay.

• Bước thứ ba(3): Lăn bột thành viên tròn. Sau đó, ấn dẹt.

• Bước thứ tư(4): Cho nhân vào giữa miếng bột rùi viên tròn lại này.

• Bước thứ năm(5): Giờ thì chúng mình cần nặn bột sao cho thành hình chóp nhọn như trong hình nhé!

• Bước thứ sáu(6): Tiếp theo là dùng dao, khía một đường dọc miếng bột.

• Bước thứ bảy(7): Mình nhúng một cây đũa vào phẩm màu rồi dùng bàn chải chà nhẹ để phẩm màu phủ lên vỏ bánh lấm chấm giống đào thật nhé!

• Bước thứ tám(8): Cuối cùng chỉ là hấp chín bánh mà thôi!

Bánh quả đào đã ra lò rồi đây!

Nhìn đáng yêu nhỉ!

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm bánh bao hình trái đào đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng của gia đình trên đây nhé! Mong các bạn thành công!