Nguyên liệu cho món bánh bắp hấp:

• Ngô ngọt tách hạt: 200g.
• Sữa đặc: 200 ml.
• Trứng gà: 2 quả.
• Bột mỳ: 90g.
• Sữa tươi: 60ml.
• Muối

Cách làm bánh ngô sữa

1. Đập trứng ra bát rồi cho thêm sữa đặc, ngô và một ít muối, sau đó các bạn đánh đều lên. Nếu bạn không dùng sữa đặc thì cho đường và độ ngọt tùy khẩu vị.

2. Khi trứng đã tan, các bạn cho bột mỳ vào, vừa cho vừa quấy nhẹ nhàng để bột không vón cục. Các bạn quấy đến khi hỗn hợp đặc sệt mịn là được.

3. Tiếp theo, các bạn cho sữa tươi vào bát bột, tiếp tục quấy đều.

4. Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng thì cho hỗn hợp bột – trứng – ngô vào chảo rán. Ở bước này các bạn Lưu ý để lửa không quá to để đun cho bánh chín vàng 2 mặt.

5. Khi bánh chín, cho bánh ra đĩa. Nếu muốn trình bày cho đẹp có thể dùng khuôn bánh quy hoặc khuôn rán trứng cắt lấy những hình bằng nhau.
   

Món này quá ngon luôn các bạn. Nó lại rất phù hợp cho các bữa sáng vì buổi sáng rất bận rộn, với các nguyên liệu sẵn có trong gia đình bạn chỉ cần 20 phút là sẽ sở hữu ngay đĩa bánh ngô sữa.

Mong các bạn thành công với cách làm bánh ngô sữa của mình và có những bữa sáng tuyệt vời bên gia đình!

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể làm thử nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!