Bánh ngô chiên trứng là món quà vặt không còn xa lạ gì với nhiều người. Những nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm qua bàn tay khéo léo của người nhào nặn tạo nên chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ruộm thơm nức mũi. Hãy cùng lamsao khám phá công thức làm món bánh thơm ngon này nhé!
Bánh ngô chiên trứng thơm lừng, ăn vào là mê

Các món bánh rán nói chung và bánh ngô nói riêng là món quà vặt được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là loại bánh giản dị, quen thuộc và dễ đến mức ai cũng có thể làm được. 

 bánh ngô chiên trứng

Bánh ngô chiên trứng món quà vặt rất quen thuộc với mọi người
Nguyên liệu

Nguyên liệu làm bánh ngô chiên trứng:

1 bắp ngô

50 gram bột mì

2 quả trứng gà ta

15 gram đường cát trắng

Hành lá

bánh ngô

Những nguyên liệu giản đơn và rất dễ kiếm
 
  • 1

    Ngô bóc bẹ, rửa thật sạch, bỏ hết râu rồi bào vụn vào bát tô. Đập trứng gà vào chung, cho thêm 150ml nước lọc rồi đánh đều lên. Nếu không muốn bào nhỏ, bạn cũng có thể để nguyên cả hạt ngô rồi trộn cùng các nguyên liệu khác đều được. 

    Bột mì đem lọc qua rây cho mịn rồi đổ cùng vào hỗn hợp ngô, trứng gà, tiếp tục đánh cho thật nhuyễn.

    bánh ngôn chiên trứng

    Bạn nên chọn ngô mới bẻ, non để bánh được ngọt hơn
  • 2

    rửa thật sạch hành lá rồi thái nhỏ, mang vào hỗn hợp bột mì khuấy đều.

    Đặt chảo lên bếp, đổ dầu chiên vào đun nóng già rồi từ từ múc từng thìa bột ngô cho vào chảo. Lật đi lật lại đến khi 2 mặt bánh chuyển sang màu vàng ruộm là được.

    bánh ngôn chiên trứng

    Không mất đến 20 phút để có được món bánh ngô chiên chứng thơm ngon
Thành phẩm

Làm bánh ngô chiên trứng giản đơn ngoài sức tưởng tượng đúng không nào. Những chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan với vị ngọt của ngô, béo thơm của trứng cùng với mùi thơm đặc trưng của hành lá đảm bảo khiến người ăn phải mê mẩn và thích thú vô cùng. Vào những dịp cuối tuần, thay vì ngủ nướng cả ngày, hãy tụ tập bạn bè, cùng nhau làm món bánh này, kể cho nhau nghe những câu chuyện thú vị trên trời dưới biển cũng không phải là ý tưởng tồi đâu nhỉ.

bánh ngôn chiên trứng

Bạn có thể ăn bánh với tương ớt để tăng thêm vị đậm đà

Xem thêm:

  • Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần
  • Cách làm bánh ngô Mãn Châu hấp dẫn
  • Học cách làm bánh ngô mềm thơm ăn vặt buổi chiều

Chúc bạn ngon miệng và thành công với món bánh ngô chiên trứng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

com chien hat sen Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Món luộc Nha đam mit hap thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh bắp cải xào mon ngon voi nui món salad chao nam củ cải Mục xao đua món rán Đậu phụ chiên kiểu mới bánh cookies bơ nho kem dưa goi ngon Cà ch là m ốc xào cay xep mam ngu qua ngay tet cấp gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn Banh troi tau cách nấu cà ri cá lau gà duot lo khoai tay banh mi cau vong ngon cach lam bau hap ca hoi goi du du bo Gimbab mochi kem bánh tráng trộn muối tôm lam cÃÆ: #D6DD02" href="/index.php?q=cach lam tom rang trung muoi">cach lam tom rang trung muoi Làm bánh vit nuong vừng lau ech mang chua đan hoa lạ khoai tây lát chiên món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau trộn nấm kim châm mì gà Banh chuoi hap lam chao nhũ Quốc Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ä a táo rán giòn nau ngot nam tom món đổi món món ngon dễ làm SALAD Tau hu nước duong búp trồng cây Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập nẠng nước táo ép cach lam sua dau nanh Cắm bã³c tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng banh la he Qu màu sắc cơm tam tơ bàn thờ tổ tiên mẹ sò quạt nướng mỡ hành cách chế biến mỳ đúng hải sản nấu mì ý hoa hồng banh bong lan cuon goi ngo sen tom ngon miến ngon ngai cuu khăn len lam thach rau cau Cách làm chả cá Lau ca cây nhan dau xanh bếp gas ngọt lịm cach lam ga xien que làm bánh mì nướng rim bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc mon an viet Thịt xá xíu cách làm nộm salad gà Tứ Xuyên Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ Canh ngon ngày hè kem chocolate Chia tay Banh tart trà chanh leo lảu cháo hạt sen thịt bằm món việt nam canh Gà món tempura bồ lÃƒÆ o Ngày Tết lam rau cau mui cam ngon tản rán cá cut chien Gio heo hầm Kiên detox tu nuoc trai cay xào tôm Bò khô Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi